Durante casi 10 años, el Profe. Sigfredo Fuentes, director de investigación en la Universidad de Melbourne, Australia, así como de la Escuela de Ingeniería y Ciencias, del Tecnológico de Monterrey, Campus Querétaro, ha enfocado sus esfuerzos en estudios que se centran en el uso de tecnología de punta en la fisiología de las plantas y en la viticultura, así como en las áreas de la ciencia del riego, la programación del riego, la teledetección y el cambio climático.
“Entendemos por agricultura digital todo lo que tiene que ver con sensores remotos, drones, sistemas satelitales y análisis de videos para que la industria pueda tener más herramientas para las tomas de decisiones y procesos más eficientes. Buscamos que a través de la implementación de inteligencia artificial en el sistema agrícola y alimentario, nos volvamos más amigables con nuestro medio ambiente, obtengamos disminución de tiempos y más altos porcentajes de producciones”, señaló.
En entrevista para esta Casa Editorial, Sigfredo Fuentes compartió que otros de los intereses de sus investigaciones es también la creación de nuevas metodologías para evaluar el crecimiento de las plantas utilizando tecnología y análisis de imágenes, pues recientemente se encuentra trabajando desarrollar plantas que puedan utilizarse en misiones espaciales de largo plazo a la Luna (2030) y Marte (2040).
“Sabemos que el tema de inteligencia artificial tiene muchísimo tiempo que surgió, sin embargo podría decirse que gracias al desarrollo exponencial de sistemas digitales en los últimos 15 años, hemos logrado obtener mayores resultados. En nuestro caso iniciamos estas investigaciones en el 2014 y podríamos considerarnos pioneros en las áreas de alimentos y agricultura”, añadió.
Actualmente el trabajo de Sigfredo Fuentes abarca 26 proyectos y 197 trabajos académicos en proceso y culminados, entre los que también destaca el de establecer un viñedo totalmente instrumentado que utiliza el Internet de las cosas para la captura de datos y el análisis significativo del cambio climático en la viticultura y enología en Australia, con el objetivo de transferir estas tecnologías y aprendizajes a todos los campos de la agricultura.
En años anteriores, ganó el premio Bayer Grant4Ag en las áreas de IA y manejo de plagas. Este premio tiene solo 24 ganadores entre más de 600 solicitudes en 39 países diferentes (2021). Además, ganó el premio de enseñanza en fisiología de las plantas a nivel universitario otorgado por la Australian Society of Plant Scientists (2019) y fue nombrado Institute Fellow for Digital Agriculture, Food, and Wine para el Networked Society Institute de la Universidad de Melbourne (2017-2019).
PROFE. Sigfredo Fuentes, director de investigación en la Universidad de Melbourne, Australia, así como de la Escuela de Ingeniería y Ciencias, del Tecnológico de Monterrey.