Exploran nuevas oportunidades de negocio en la Sierra Gorda
En un esfuerzo continuo por agregar valor a las especies aromáticas de la región del semidesierto en el estado de Querétaro, llevan a cabo talleres para la obtención de aceite de orégano, esto a través del Grupo Ecológico Sierra Gorda.
“El orégano, una planta apreciada por su uso culinario debido a sus hojas secas como condimento, esconde un potencial aún mayor en la forma de un aceite esencial lleno de propiedades beneficiosas para la salud”, se informo.
Este taller destacó la importancia del aceite de orégano, resaltando dos elementos clave en su composición: el carvacrol y el timol. Ambos fenoles, se informó, no solo actúan como poderosos antioxidantes, sino que también muestran efectividad en la lucha contra hongos y bacterias, responsables de diversos procesos infecciosos.
El evento fue realizado con el apoyo de @oreganicdemexico, quienes proporcionaron el equipamiento necesario y facilitaron la realización del taller. Los Ejidos de Agua Fría, Boquillas, Enramadas, El Pilón y Maguey Verde, pertenecientes al Municipio de Peñamiller, participaron activamente en esta iniciativa, enriqueciendo así sus conocimientos sobre el cultivo y procesamiento del orégano.
El aceite de orégano, con sus propiedades naturales y su potencial en la salud, se convierte en una valiosa adición a la oferta de productos provenientes de la región del semidesierto en Querétaro. Esta iniciativa no solo beneficia a los agricultores locales, sino también a los consumidores que buscan alternativas naturales para mejorar su bienestar.
Por ello, se dijo, representa un paso importante hacia la diversificación de las actividades agrícolas en la zona, alentando el uso sostenible y consciente de los recursos naturales. Además, impulsa la exploración de nuevas oportunidades de negocio que pueden generar un impacto positivo tanto a nivel económico como ambiental.