Arte, sabores, teatro y experiencias en gran complejo cultural gastronómico en Centro Histórico de Querétaro
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Nodo Vergara se prepara para abrir integralmente a finales de noviembre, antes de las fiestas decembrinas, como un gran complejo cultural gastronómico en el corazón del Centro Histórico de la capital queretana.
El proyecto reunirá en una casona histórica una amplia oferta de arte, gastronomía, espectáculos y actividades familiares, con la aspiración de convertirse en un referente para Querétaro y un destino imperdible para quienes lo visitan.
Ubicado en 5 de Mayo 94, el complejo está concebido para que cada visita ofrezca una experiencia distinta y motive a permanecer, recorrer y volver.
Sus tres patios culturales gastronómicos integrarán exhibiciones de arte y esculturas con una antojería gourmet, un mercado gastronómico y una heladería.
La programación incluirá clases de cocina experimental, catas de vino y experiencias de mixología que acercarán al público a nuevos sabores y formas de encuentro.
El jardín de eventos múltiples será escenario de cenas, bazares navideños, encuentros de antigüedades y objetos singulares, así como muestras de artesanía de autor.
Habrá también espacios de juego y descubrimiento para niñas y niños. Esta combinación permitirá disfrutar el recinto en distintos horarios y estaciones del año, desde una visita espontánea hasta una celebración especial.
Las artes escénicas ocuparán un lugar central. Nodo Vergara contará con un foro cultural para 150 personas, un teatro y un estudio de grabación, con propuestas vinculadas a Tramario · Central de Arte y La Carreta de Tespis.
Su cartelera contempla obras de gran formato, con producciones que reunirán a más de 30 actores en escena, además de matinés teatrales infantiles los domingos.
Las familias podrán comenzar el día con una función para niñas y niños y continuar con un brunch dominical y actividades en el jardín, entre arte, juego y gastronomía.
La apertura integral, prevista para finales de noviembre de 2026, permitirá estrenar esta oferta en vísperas de la temporada decembrina. La programación buscará que niñas, niños, jóvenes y adultos encuentren motivos para compartir momentos memorables en un entorno patrimonial cuidado, con actividades capaces de atraer tanto a familias queretanas como a visitantes nacionales e internacionales.
Impulsado mediante una inversión importante y una visión de largo plazo, Nodo Vergara apuesta por recuperar la habitabilidad y la vida cotidiana del Centro Histórico a través de la cultura y la permanencia.
Al activar una casona, sus patios y sus recorridos con usos complementarios, el proyecto busca propiciar mayor afluencia y permanencia de visitantes, oportunidades para creadores y productores, y una derrama económica para el estado.
“Queremos que Nodo Vergara sea mucho más que un lugar para comer o asistir a una función. La apuesta es crear experiencias y demostrar que la recuperación del patrimonio puede convertirse también en un detonador de vida urbana”, señaló Romy Rojas Garrido, integrante del grupo de inversionistas que impulsa el proyecto.
En la develación participaron Salvador Thomas Landeros, presidente del Patronato de la Fundación Vergara; María H. Alcocer Vega, directora general de la Fundación, y Romy Rojas Garrido.



