{"id":13426,"date":"2023-07-03T17:20:50","date_gmt":"2023-07-03T22:20:50","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=13426"},"modified":"2023-07-03T17:20:50","modified_gmt":"2023-07-03T22:20:50","slug":"destruyen-comida-en-mal-estado-en-la-feria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=13426","title":{"rendered":"Destruyen comida en mal estado en la Feria"},"content":{"rendered":"
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La direcci\u00f3n de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado,<\/b> destruy\u00f3 alimentos en mal estado que fueron detectados al interior del recinto ferial en el municipio de San Juan del R\u00edo. <\/a><\/b><\/p>\n

Lo anterior lo dio a conocer el subdirector de Operaci\u00f3n Sanitaria<\/b> de la dependencia estatal, Ignacio Espinosa Lara, quien asegur\u00f3 que elementos de esta instituci\u00f3n, se han mantenido activos con operativos de vigilancia sanitaria en las instalaciones de la feria sanjuanense para identificar alimentos y bebidas en mal estado, mismos que pueden representar riesgos a la salud de la poblaci\u00f3n asistente a dicho evento.<\/b><\/p>\n

Dijo que se han destruido 36 kilogramos de carne de cerdo (banderillas)<\/b>, tras no mantener la conservaci\u00f3n adecuada, 27 paquetes de productos caducados, 452 piezas de cigarros sueltos, as\u00ed como la cloraci\u00f3n de cuatro dep\u00f3sitos de agua (20 mil litros).<\/p>\n

\u201cAdem\u00e1s, se ha realizado la suspensi\u00f3n de un ba\u00f1o p\u00fablico por no cumplir con su limpieza, este estuvo cerrado por un periodo de cuatro horas, por lo que como parte de la Ley de Tabaco, el palenque de la feria apoya mediante sus pantallas con la prohibici\u00f3n de no fumar en las instalaciones y letreros en \u00e1reas estrat\u00e9gicas. De igual forma, en la entrada a la feria se colocaron pancartas con la leyenda de que no se permite fumar dentro de las instalaciones\u201d<\/i>.<\/p>\n

Mencion\u00f3 que por indicaciones de la secretaria de Salud en el estado, <\/b>Martina P\u00e9rez Rend\u00f3n y el titular de la direcci\u00f3n de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios, Samuel Garc\u00eda S\u00e1nchez<\/b>, desde el primer d\u00eda del evento se han llevado a cabo acciones de prevenci\u00f3n, por ello, en cada negocio de alimentos y bebidas, as\u00ed como \u00e1rea de sanitarios, se realizan verificaciones, con la intenci\u00f3n de garantizar el manejo adecuado de los productos, para que de esta forma la poblaci\u00f3n espacios tenga acceso a alimentos sanitariamente seguros as\u00ed como instalaciones de ba\u00f1os limpios e higi\u00e9nicos y en el caso de la comida, en qu\u00e9 est\u00e1 se prepare en \u00f3ptimas condiciones para su consumo.<\/b><\/p>\n

Coment\u00f3 que las revisiones continuar\u00e1n los d\u00edas restantes de los festejos del municipio, por lo que si bien, est\u00e1n concentrados en el centro expositor, en el centro de la ciudad, tambi\u00e9n se llevan a cabo de forma aleatoria dichas acciones.<\/b><\/p>\n

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A la poblaci\u00f3n, recomend\u00f3 estar atenta a consumir alimentos y bebida<\/b>s en negocios que sean seguros y cumplan con las caracter\u00edsticas de garantizar higiene, debido a que en esta ocasi\u00f3n, se detect\u00f3, carne en mal estado.<\/p>\n<\/div>\n