{"id":15545,"date":"2023-08-04T18:43:48","date_gmt":"2023-08-04T23:43:48","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=15545"},"modified":"2023-08-04T18:43:48","modified_gmt":"2023-08-04T23:43:48","slug":"ganan-terreno-cervezas-artesanales-producidas-en-guanajuato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=15545","title":{"rendered":"Ganan terreno cervezas artesanales producidas en Guanajuato"},"content":{"rendered":"
\n

IRAPUATO, Gto.- En los \u00faltimos cinco a\u00f1os, las cervezas artesanales<\/b> producidas en Guanajuato han comenzado a ganar terreno a nivel nacional, no por nada el estado contribuye con 5%<\/b> del total que de esta bebida se produce en el pa\u00eds<\/b>.<\/p>\n

\u27a1 Suscr\u00edbete a nuestra edici\u00f3n digital<\/b><\/a><\/p>\n

Cuando en 2015 surgi\u00f3 la Asociaci\u00f3n de Productores de Cerveza del Estado de Guanajuato<\/b>, eran apenas 13 los productores de cerveza artesanal<\/b> agremiados y ahora son ya alrededor de 35 los que han mantenido esta actividad y hay varios m\u00e1s en lista por agremiarse<\/b>, pues para muchos todo esto se est\u00e1 convirtiendo en una aut\u00e9ntica tradici\u00f3n.<\/b><\/p>\n


<\/b><\/p>\n

De acuerdo con la Asociaci\u00f3n de Productores de Cerveza del Estado de Guanajuato<\/b>, Le\u00f3n es el municipio con m\u00e1s marcas de cerveza artesanal y \u00e9stas son La Llenadera Cerveza Artesanal<\/b>, Cerveza Pach, TM Compa\u00f1\u00eda Cervecera, Cervecer\u00eda Agua de Presa, Cerveza Libertad,<\/b> Cerveza P\u00edpila, Cervecer\u00eda Sierra de Lobos<\/b>, Cervecer\u00eda Quinehuayan, Mielot, Cuarto\/Vac\u00edo Brewing Co. y Cervecer\u00eda Guanajuato<\/b>.<\/p>\n

En esta lista le sigue Irapuato, con cinco marcas bien posicionadas<\/b>, como son Cerveza Durk\u00f6, Jiricuicho Cerveza Artesanal, Cerveza Barroca, Cerveza Genaro Roque<\/b> y VC & JB Brewing.<\/p>\n

El pueblo m\u00e1gico de Mineral de Pozos<\/b>, en San Luis de la Paz, hay tres marcas, como son Rnacho Lavanda, Caliche y Cerveza Vopper<\/b>, en tanto que Guanajuato capital tiene dos marcas, como son Cerveza Gambusino y Cerveza Badana<\/b>.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hay cerveza artesanal en Morole\u00f3n<\/b>, como Cerveza Tierra Baj\u00edo; en San Jos\u00e9 Iturbide est\u00e1 la cerveza Casas Viejas MX; Compass Rose M\u00e9xico es una marca de Salvatierra; Cerveza Don Jacinto es de Ac\u00e1mbaro<\/b>, lo mismo que la marca Cevecer\u00eda Leyenda; Pueblo Nuevo tiene la marca Cerveza Artesanal Mi Pueblito; Comonfort tiene la marca Cervecer\u00eda Conejo en la Luna<\/b>; Serrana. Cheve de Monta\u00f1a es de San Felipe, mientras que la marca Casa Cervecera Luminaria es de Valle de Santiago.<\/b><\/p>\n


<\/b><\/p>\n

De acuerdo con datos de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico Sustentable<\/b>, el sector cervecero del estado genera alrededor de 500 empleos directos<\/b> y en conjunto producen unos 500 mil litros anuales de cervezas<\/b>, que son una opci\u00f3n a las que son vendidas a gran escala, pero con la diferencia de que su sabor para muchos es mejor<\/b>.<\/p>\n

Prueba de ello es que la cerveza Genaro Roque<\/b>, producida en Irapuato, este a\u00f1o gan\u00f3 dos medallas en el Concours International de Lyon 2023<\/b>, en Francia, con lo cual se convirti\u00f3 en una de las mejores cervezas a nivel mundial.<\/p>\n<\/div>\n