{"id":18738,"date":"2023-09-24T09:52:22","date_gmt":"2023-09-24T14:52:22","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=18738"},"modified":"2023-09-24T09:52:22","modified_gmt":"2023-09-24T14:52:22","slug":"queretaro-sede-del-1er-concurso-nacional-de-pinchos-y-tapas-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=18738","title":{"rendered":"Quer\u00e9taro, sede del 1er Concurso Nacional de Pinchos y Tapas M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Diego Gonz\u00e1lez<\/p>\n<p>Noticias<\/p>\n<p>Con la participaci\u00f3n de 18 chefs provenientes de diferentes estados del pa\u00eds, se llev\u00f3 a cabo la inauguraci\u00f3n del 1er Concurso Nacional de Pinchos y Tapas M\u00e9xico, a desarrollarse los d\u00edas 22 y 23 de septiembre, teniendo como sede para su primera edici\u00f3n al estado de Quer\u00e9taro.<\/p>\n<p><!-- Composite Start --><\/p>\n<p><!-- Composite End --><\/p>\n<p>Adriana Vega V\u00e1zquez Mellado, secretaria de Turismo del Estado, fue la encargada de inaugurar el concurso nacional, quien resalt\u00f3 que este evento es parte de los resultados que se obtuvieron en la Feria Internacional de Turismo y que ahora se hermana ambos pa\u00edses a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda \u201cHoy, nuestra gastronom\u00eda nos permite hacer historia, nos permite unirnos para sentar un precedente nacional e internacional\u201d.<\/p>\n<p>El Quer\u00e9taro Centro de Congresos abre sus puertas para recibir a los artistas de la cocina mexicana, para que durante dos d\u00edas preparen sus propuestas de este platillo caracter\u00edstico de Espa\u00f1a, con el \u00e1nimo de posicionarse en el primer lugar del concurso.<\/p>\n<p>El jurado calificador est\u00e1 integrado por los reconocidos chefs Mikel Alonso, Eduardo Palazuelos, Felipe G\u00f3mez, Francisco Molina, Guy Santoro, Jos\u00e9 Miguel Garc\u00eda, Juantxo S\u00e1nchez, Olivia Gonz\u00e1lez, Javier P\u00e9rez Stone, Adri\u00e1n Regalado y Sergio Arellano, entre otros.<\/p>\n<p>De acuerdo con Blanca Jim\u00e9nez, concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad del Ayuntamiento de Valladolid, Espa\u00f1a, el primer lugar tendr\u00e1 como premio su participaci\u00f3n en el evento internacional a desarrollarse en el mes de noviembre en dicha ciudad.<\/p>\n<p>Como parte de los aliados del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, Eusebio Goyeneche, presidente del Cl\u00faster Vitivin\u00edcola de Quer\u00e9taro, y Rosalba Morales, presidenta de la Asociaci\u00f3n de Productores de Queso de Quer\u00e9taro, reconocieron la importancia del evento y coincidieron en el impulso que \u00e9ste dar\u00e1 a la producci\u00f3n de vinos y quesos queretanos.<\/p>\n<\/div>\n<p><script>(function(d, s, id) {\n  var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n  if (d.getElementById(id)) return;\n  js = d.createElement(s); js.id = id;\n  js.src = \"\/\/connect.facebook.net\/es_LA\/sdk.js#xfbml=1&appId=546007945598485&version=v2.3\";\n  fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diego Gonz\u00e1lez Noticias Con la participaci\u00f3n de 18 chefs provenientes de diferentes estados del pa\u00eds, se llev\u00f3 a cabo la inauguraci\u00f3n del 1er Concurso Nacional de Pinchos y Tapas M\u00e9xico, a desarrollarse los d\u00edas 22 y 23 de septiembre, teniendo como sede para su primera edici\u00f3n al estado de Quer\u00e9taro. 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