{"id":24114,"date":"2023-12-18T13:49:59","date_gmt":"2023-12-18T19:49:59","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=24114"},"modified":"2023-12-18T13:49:59","modified_gmt":"2023-12-18T19:49:59","slug":"tamaleros-del-centro-registran-gran-demanda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=24114","title":{"rendered":"Tamaleros del centro registran gran demanda"},"content":{"rendered":"
\n

Debido a las bajas temperaturas<\/b> que se han registrado recientemente en el municipio de San Juan del R\u00edo<\/b> sobre todo por las ma\u00f1anas, los comerciantes de venta de tamales han aprovechado este factor <\/b>para recuperar su econom\u00eda, principalmente en la zona centro de la ciudad.<\/p>\n

Y es que, luego de que EL SOL DE SAN JUAN DEL R\u00cdO<\/b> hizo un recorrido por la zona, los vendedores mencionaron que en un d\u00eda llegan a vender hasta 250 tamales,<\/b> ya sea de rajas, rojo, verde y estilo oaxaque\u00f1os, los cuales son de mole verde y pollo, pero que, adem\u00e1s venden entre 20 y 30 litros de atole y caf\u00e9.<\/p>\n

Se\u00f1alaron que ya tienen clientes que continuamente los buscan en los principales jardines de San Juan del R\u00edo<\/b> para llevar sus favoritos y que incluso muchos hacen pedidos con d\u00edas de anticipaci\u00f3n para empresas, supermercados, oficinas, mercados y locales de este pol\u00edgono.<\/p>\n

\u201cAunque parece chiste, pero la verdad es que ya tenemos gente que nos busca espec\u00edficamente para llevarse, un ejemplo, los verdes que son los que m\u00e1s les gustan, en los 10 a\u00f1os que llevo vendiendo, son como cinco ocasiones que cuando llego al jard\u00edn Independencia ya me est\u00e1n esperando para llevarse toda mi mercanc\u00eda para las empresas, y as\u00ed arman sus tamalizas\u201d, <\/i>se\u00f1al\u00f3 uno de los comerciantes del primer cuadro de San Juan. <\/p>\n

Mencion\u00f3 que es muy buena temporada para ellos en la cuesti\u00f3n de las ventas<\/b>, ya que por un lado se cierran las escuelas por el per\u00edodo vacacional, pero utilizan otros espacios para poder comercializar este alimento t\u00edpico mexicano, el cual se come mayormente en noviembre y febrero.<\/p>\n

El comerciante hizo \u00e9nfasis en que los tamales verdes son los favoritos entre la poblaci\u00f3n de San Juan del R\u00edo, <\/b>los cuales se degustan en una torta acompa\u00f1ados del atole champurrado o bien, de un caf\u00e9 con leche bien caliente. <\/p>\n

\u27a1\ufe0f <\/b>Suscr\u00edbete a nuestro Newsletter y recibe las notas m\u00e1s relevantes en tu correo<\/b><\/a><\/p>\n

\u201cLo que aqu\u00ed se les conoce como guajolotas que es una torta de tamal son las que buscan mucho, por eso nosotros antes de llegar a los jardines pasamos a las panader\u00edas por el bolillo doradito para que la gente se lleve su desayuno a sus lugares de trabajo\u201d<\/i>, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Debido a las bajas temperaturas que se han registrado recientemente en el municipio de San Juan del R\u00edo sobre todo por las ma\u00f1anas, los comerciantes de venta de tamales han aprovechado este factor para recuperar su econom\u00eda, principalmente en la zona centro de la ciudad. Y es que, luego de que EL SOL DE SAN […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24115,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-24114","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-san-juan-del-rio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24114"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24114\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}