{"id":24805,"date":"2023-12-30T17:06:37","date_gmt":"2023-12-30T23:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=24805"},"modified":"2023-12-30T17:06:37","modified_gmt":"2023-12-30T23:06:37","slug":"en-fiestas-decembrinas-se-registra-mayor-consumo-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=24805","title":{"rendered":"En fiestas decembrinas se registra mayor consumo de carne"},"content":{"rendered":"
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CELAYA, Gto.-<\/b> El Rastro Municipal<\/b> ha registrado sacrificios durante diciembre similares al a\u00f1o pasado, y en lo que va en diciembre se han realizado 10 mil 143 sacrificios de bovinos, y 34 mil 455 sacrificios en porcino, y las altas cantidades se debe a que en Navidad y A\u00f1o Nuevo<\/b> la gente consume m\u00e1s carne para las cenas en ambas fechas y comidas en las fiestas decembrinas.<\/p>\n

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As\u00ed lo expuso la directora de Servicios Municipales, Ivone Torres Moreno,<\/b> quien detall\u00f3 que el a\u00f1o pasado, al t\u00e9rmino de 2022, se lleg\u00f3 a un total de 10 mil 826 sacrificios de bovinos, y 34 mil 393 sacrificios de porcinos, lo que representa un incremento de 60 porcinos m\u00e1s, tomando en cuenta que falta un par de d\u00edas para concluir el a\u00f1o, pero se estar\u00e1 trabajando similar a lo que fue el a\u00f1o pasado.<\/p>\n

La nota aqu\u00ed \u27a1<\/b> Incrementa venta de amuletos, pulseras y veladoras hasta un 70%<\/u><\/a><\/b><\/p>\n

Dijo que en diciembre siempre se incrementan los sacrificios,<\/b> en comparaci\u00f3n a los sacrificios que se realizan a lo largo del a\u00f1o, que es un promedio de 2 mil 900 en porcinos, y 890 en bovinos.<\/p>\n

Coment\u00f3 que hay meses que se realiza sacrificio mayor, <\/b>por ejemplo, en abril, mayo y junio en el 2023, en cuesti\u00f3n de porcinos, se sacrificaron 3 mil 300 sacrificios, y en estos momentos, diciembre, llevan 2 mil 600, mientras que en noviembre fue de 2 mil 400 sacrificios al d\u00eda, octubre 2 mil 700 sacrificios al d\u00eda.<\/p>\n

Consider\u00f3 que el incremento de sacrificios <\/b>se debe, posiblemente, a que los introductores de ganado tuvieron m\u00e1s ventas en otros municipios.<\/p>\n

\u201cNosotros no vendemos, solamente hacemos el sacrificio y el servicio de refrigeraci\u00f3n, porque la carne debe estar bien conservada, y posterior se les entrega; y se est\u00e1 cobrando 271 pesos por bovino, y en porcino es de 114 pesos\u201d,<\/b> precis\u00f3.<\/p>\n

Se\u00f1al\u00f3 que a lo largo del a\u00f1o se realizaron inversiones importantes, por medio de Obras P\u00fablicas,<\/b> para varias adecuaciones, por ejemplo, la primera fue la rehabilitaci\u00f3n de toda la instalaci\u00f3n el\u00e9ctrica, despu\u00e9s se rehabilitaron las \u00e1reas de sacrificios, y en estos momentos se est\u00e1 dando mantenimiento en todas las dem\u00e1s \u00e1reas, y todos son contratos por Obra P\u00fablica.<\/p>\n

Por \u00faltimo, y en otro tema, coment\u00f3 que en estas fechas decembrinas se incrementa la recolecci\u00f3n de basura<\/b> en un 25 %, y si a lo largo del a\u00f1o se recolectan 400 toneladas de basura por d\u00eda, en estas fechas aumenta a 500 toneladas por d\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n

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