{"id":25720,"date":"2024-01-15T06:57:33","date_gmt":"2024-01-15T12:57:33","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=25720"},"modified":"2024-01-15T06:57:33","modified_gmt":"2024-01-15T12:57:33","slug":"gobierno-pide-a-productores-priorizar-cultivos-de-alimentos-a-cebada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=25720","title":{"rendered":"Gobierno pide a productores priorizar cultivos de alimentos a cebada"},"content":{"rendered":"<div id=\"content-body-5851641-11286477\">\n<p><b>Le\u00f3n, Gto.-<\/b> Paulo Ba\u00f1uelos, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural de Guanajuato, dijo que esta semana buscar\u00e1n a las grandes empresas productoras de cerveza para pedirles que dejen de cultivar cebada y darle prioridad al alimento, como medida para el cuidado del agua derivado de la sequ\u00eda que se est\u00e1 viviendo en la entidad. <\/p>\n<p>El funcionario estatal explic\u00f3 que de las 400 mil hect\u00e1reas de sembrad\u00edos que hay en Guanajuato, unas 65 mil, que equivalen a un 25%, son utilizadas para la cebada, adem\u00e1s del porcentaje que se usa para el trigo y la alfalfa que tambi\u00e9n consumen bastante agua. <\/p>\n<p>\u201cEsto nos da pauta a que tenemos que estar valorando mucho a que no se lleven el agua de Guanajuato convertida en cerveza con la cebada, yo estoy de acuerdo con el trigo, pero si no se vale que muchas de las veces se lleven el agua a otros pa\u00edses para la elaboraci\u00f3n de cervezas, esto se ve desde hace unos dos, tres a\u00f1os, pero yo veo muchos l\u00edderes que est\u00e1n apost\u00e1ndole al tema de la cebada y por eso es que ha resurgido un poco el precio del kilogramo de cebada y un poco m\u00e1s abajo el trigo\u201d, dijo.<\/p>\n<p>El titular de SDAyR coment\u00f3 que detectaron que los precios del trigo se dispararon con la finalidad de que la cebada sea m\u00e1s accesible, por lo que buscar\u00e1n costos m\u00e1s econ\u00f3micos para las semillas relacionadas al alimento.<\/p>\n<p>\u201cNosotros en la pr\u00f3xima semana tenemos que buscar a los dos grupos cerveceros m\u00e1s importantes de M\u00e9xico y por supuesto a los consumidores fuertes de trigo para que puedan dar un precio justo, yo siempre les he dicho coloquialmente de que no se vale que se frieguen la gallina y los huevos, yo digo que se coman los huevos o la gallina, pero que dejen una parte de eso para seguir produciendo\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p>Ba\u00f1uelos a\u00f1adi\u00f3 que la situaci\u00f3n actual es preocupante, pues de acuerdo a las normas, el agua de presas como la Sol\u00eds, que est\u00e1n a un 48% de su capacidad, ya no se puede tocar hasta el ciclo primavera-verano de este a\u00f1o.<\/p>\n<p>En cuanto a las declaraciones que hizo la precandidata de Morena, Partido Verde y PT, Claudia Sheinbaum Pardo durante su visita a Guanajuato, Paulo Ba\u00f1uelos dijo que la tecnificaci\u00f3n del agua del campo es lo que est\u00e1n buscando desde hace m\u00e1s de cinco a\u00f1os y que en la actualidad s\u00f3lo lo est\u00e1n haciendo con el 20% de las tierras, pues no hay apoyo por parte del gobierno federal. <\/p>\n<\/div>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le\u00f3n, Gto.- Paulo Ba\u00f1uelos, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural de Guanajuato, dijo que esta semana buscar\u00e1n a las grandes empresas productoras de cerveza para pedirles que dejen de cultivar cebada y darle prioridad al alimento, como medida para el cuidado del agua derivado de la sequ\u00eda que se est\u00e1 viviendo en la entidad. 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