{"id":26650,"date":"2024-01-29T18:03:03","date_gmt":"2024-01-30T00:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=26650"},"modified":"2024-01-29T18:03:03","modified_gmt":"2024-01-30T00:03:03","slug":"cinco-empresas-cajeteras-logran-la-certificacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=26650","title":{"rendered":"Cinco empresas cajeteras logran la certificaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<div id=\"content-body-5851641-11356424\">\n<p><b>CELAYA, Gto.-<\/b> El 2023 termin\u00f3 con 10 empresas cajeteras de Celaya que realizaron su proceso para obtener la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida de su producto, de las cuales cinco lograron este certificado y el resto siguen realizando los tr\u00e1mites ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), as\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 el director de Desarrollo Econ\u00f3mico, Eduardo Knapp Hern\u00e1ndez.<\/p>\n<p><b><a href=\"http:\/\/oem.pressreader.com\/el-sol-de-bajio \" target=\"_blank\" rel=\"Follow noopener\">\u27a1\ufe0f Suscr\u00edbete a nuestra edici\u00f3n digital <\/a><\/b><\/p>\n<p>El funcionario mencion\u00f3 que hay 30 empresas m\u00e1s que est\u00e1n interesadas en obtener esta distinci\u00f3n para lograr su certificaci\u00f3n, la parte m\u00e1s complicada es la de los auditores de la Universidad de Celaya, que revisan todo el proceso de elaboraci\u00f3n de la cajeta para que cumplan con todos los requisitos y reciban su constancia para poder realizar su solicitud para obtener la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP) \u2018Cajeta de Celaya\u2019, ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).<\/p>\n<p>Se\u00f1al\u00f3 que ahora, el siguiente paso para aprovechar la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida es apoyar a los productores para la comercializaci\u00f3n de sus productos, para lo cual se trabajar\u00e1 con la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico y Sustentable del Estado, donde se capacita a los cajeteros para la exportaci\u00f3n de manera gratuita, ya que solo una empresa cuenta con permiso para exportar, a quien se le apoya para que acuda a ferias internacionales. \u201cApoyamos a las que ya est\u00e1n y apoyamos a las quieren, a trav\u00e9s de COFOCE\u201d.<\/p>\n<p>Knapp Hern\u00e1ndez resalt\u00f3 que el costo del proceso de certificaci\u00f3n es de tres mil pesos y el municipio sigue apoyando de manera permanente a las empresas que buscan obtener su indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida con dos mil 500 pesos.<\/p>\n<p>Es de recordar que la f\u00e1brica de cajetas \u201cLa Tradicional de Salgado\u201d fue la primera empresa cajetera de Celaya que obtuvo el distintivo de Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP) de Cajeta de Celaya, y que pudo comercializar bajo esta denominaci\u00f3n, adem\u00e1s es la \u00fanica que exporta.<\/p>\n<h2><b><i>DISTINTIVO<\/i><\/b><\/h2>\n<p>El distintivo de la protecci\u00f3n a la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Cajeta de Celaya fue publicado en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n en junio del a\u00f1o pasado. Y en octubre, el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial y su Direcci\u00f3n Divisional de Marcas, entreg\u00f3 a los municipios antes mencionados el distintivo de la protecci\u00f3n a la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Cajeta de Celaya.<\/p>\n<p>Los productores de los municipios de: Apaseo el Grande, Juventino Rosas, Cortazar y Villagr\u00e1n, pueden hacer el proceso para que puedan obtener su Certificado. Y ya hay empresas interesadas de otros municipios como una empresa de Apaseo el Alto y otra de Cortazar, que tienen que hacer la solicitud de auditor\u00eda a la Universidad de Celaya.<\/p>\n<\/div>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CELAYA, Gto.- El 2023 termin\u00f3 con 10 empresas cajeteras de Celaya que realizaron su proceso para obtener la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida de su producto, de las cuales cinco lograron este certificado y el resto siguen realizando los tr\u00e1mites ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), as\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 el director de Desarrollo Econ\u00f3mico, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26651,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-26650","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guanajuato"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26650"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26650\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}