{"id":28959,"date":"2024-03-06T02:52:39","date_gmt":"2024-03-06T08:52:39","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=28959"},"modified":"2024-03-06T02:52:39","modified_gmt":"2024-03-06T08:52:39","slug":"sazon-de-el-carrizo-presente-en-los-pinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=28959","title":{"rendered":"Saz\u00f3n de El Carrizo presente en Los Pinos"},"content":{"rendered":"
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Las tradicionales gorditas y dobladitas de la comunidad de El Carrizo<\/b> llegaron hasta el Complejo Cultural Los Pinos para deleitar los paladares de quienes visiten la edici\u00f3n 2024 de \u201cQuer\u00e9taro en Los Pinos\u201d<\/b>, que se desarrolla en la Ciudad de M\u00e9xico. Es la familia Rodr\u00edguez Mej\u00eda la que est\u00e1 representando a San Juan del R\u00edo <\/b>en este evento, se\u00f1al\u00f3 la subdelegada de dicho lugar, Diana Margarita Osornio G\u00f3mez.<\/p>\n

Refiri\u00f3 que fue la Secretar\u00eda de Cultura del Estado de Quer\u00e9taro la que extendi\u00f3 la invitaci\u00f3n para que esta familia de El Carrizo pudiera participar en la muestra gastron\u00f3mica que se lleva a cabo en Los Pinos, dentro de la categor\u00eda de cocina tradicional<\/b>. Dijo que de esta manera la familia Rodr\u00edguez Mej\u00eda, encabezada por do\u00f1a Consuelo, llev\u00f3 hasta este recinto la saz\u00f3n de la comunidad. <\/p>\n

Explic\u00f3 que do\u00f1a Consuelo es una de las tantas mujeres que junto a su familia se ha dedicado a la preparaci\u00f3n y venta de estos antojitos mexicanos en El Carrizo<\/b>, platillos que se han vuelto referentes y representativos de la gastronom\u00eda tradicional de San Juan del R\u00edo. <\/p>\n

\u201cEstamos participando en una muestra gastron\u00f3mica en Los Pinos. Agradecemos a la Secretar\u00eda de Cultura del Estado, que fue la que nos hizo la invitaci\u00f3n para estar presentes y representar a Quer\u00e9taro, y sobre todo a nuestro San Juan del R\u00edo. Nos acompa\u00f1a la familia Rodr\u00edguez Mej\u00eda, que es una de las que se dedica a la preparaci\u00f3n de gorditas y dobladitas en la comunidad\u201d, <\/i>coment\u00f3. <\/p>\n

Destac\u00f3 que la participaci\u00f3n dentro de este festival inici\u00f3 el viernes 1 y culminar\u00e1 el domingo 3 de marzo.<\/b> A\u00f1adi\u00f3 que durante estos d\u00edas, do\u00f1a Consuelo y sus acompa\u00f1antes estar\u00e1n deleitando los paladares de quienes se acerquen a conocer un poco de la gastronom\u00eda tradicional que se tiene en la demarcaci\u00f3n sanjuanense. Destac\u00f3 que el evento tambi\u00e9n ha sido aprovechado para promocionar el Festival de la Gordita y Dobladita <\/b>que est\u00e1 cerca. <\/p>\n

\u201cTenemos la venta de estos insumos, adem\u00e1s, estamos aprovechando para promocionar y hacerles la invitaci\u00f3n a todas las personas para que nos acompa\u00f1en al nuestro festival que ya est\u00e1 en pr\u00f3ximas fechas (\u2026). La verdad, ha sido una experiencia muy bonita, estamos muy contentas porque tambi\u00e9n esto genera confianza y seguridad a las familias que se dedican a esto\u201d<\/i>, apunt\u00f3. <\/p>\n

\u27a1\ufe0f<\/b> <\/b>Suscr\u00edbete a nuestro Newsletter y recibe las notas m\u00e1s relevantes en tu correo<\/u><\/b><\/a><\/b><\/p>\n

De acuerdo con Gobierno del Estado, este es el segundo a\u00f1o consecutivo que se realiza en la Ciudad de M\u00e9xico<\/b> el festival cultural \u201cQuer\u00e9taro en Los Pinos\u201d, en cual incluye expresiones del vasto patrimonio cultural, la identidad, la geograf\u00eda, la historia y las propuestas art\u00edsticas actuales del talento queretano. <\/p>\n<\/div>\n

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