{"id":29303,"date":"2024-03-11T23:16:41","date_gmt":"2024-03-12T05:16:41","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=29303"},"modified":"2024-03-11T23:16:41","modified_gmt":"2024-03-12T05:16:41","slug":"son-las-marianas-cocineras-orgullo-celayense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=29303","title":{"rendered":"Son Las Marianas cocineras orgullo celayense"},"content":{"rendered":"<div id=\"content-body-5851641-11579204\">\n<p><b>CELAYA, Gto.-<\/b> Con la herencia de cocinar heredada por su abuelita y su mam\u00e1, Nancy Colorado, integrante de las Marianas, grupo de cocineras tradicionales orgullosamente celayenses del Barrio de Santo Cristo, deleitan a locales y visitantes con sus platillos, con los que han ganado en festivales y encuentros de cocineras tradicionales. <\/p>\n<p><b><a href=\"http:\/\/oem.pressreader.com\/el-sol-de-bajio \" target=\"_blank\" rel=\"Follow noopener\">\u27a1\ufe0f Suscr\u00edbete a nuestra edici\u00f3n digital <\/a><\/b><\/p>\n<p>Con el impulso de la Secretar\u00eda de Turismo del Estado de Guanajuato (SECTUR) las cocineras celayenses han participado en diferentes festivales en otros estados del pa\u00eds y municipios de Guanajuato, dando a conocer lo bueno y rico que tiene Celaya.<\/p>\n<p><b>Te puede interesar: <a href=\"https:\/\/www.elsoldelbajio.com.mx\/local\/montanista-comparte-testimonio-de-vida-11572695.html\" target=\"_blank\" rel=\"Follow noopener\"><u>Comparte testimonio de vida monta\u00f1ista celayense<\/u><\/a><\/b><\/p>\n<p>\u201cEs toda una vida, desde mi abuelita y mi mam\u00e1, ellas son las que nos han ense\u00f1ado todo lo de la cocina. Para que los alimentos sean cien por ciento naturales, nosotras cultivamos el jitomate y el nopal, todo es limpio y natural\u201d, dijo Nancy Colorado.<\/p>\n<p>La especialidad de las Marianas son las gorditas de queso de cabra con chile guajillo y el agua de cajeta. Han participado por varios a\u00f1os en el festival de la nieve en Dolores Hidalgo, en el Tianguis Tur\u00edstico en Mazatl\u00e1n, Sinaloa; en Quer\u00e9taro, en Cuernavaca, Morelos y en su tierra natal Celaya han participado a\u00f1o con a\u00f1o en el Festival Tradici\u00f3n y Sabor.<\/p>\n<p>\u201cA los lugares que vamos damos a conocer lo bueno y rico de Celaya, les llevamos la cajeta pero en el agua, adem\u00e1s de nuestra especialidad: las gorditas de queso de cabra con chile guajillo y el agua de cajeta. Ofrecemos otros platillos como el caldo de pollo en blanco, que le llamamos \u2018el caldo de abuela\u2019 con ese ganamos el tercer lugar en el Encuentro de Cocineras Tradicionales en Silao, en el Festival de la Gordita Guanajuatense ganamos el primer lugar\u201d.<\/p>\n<p>Las Marianas estar\u00e1n presentes en el Noveno Festival Tradici\u00f3n y Sabor, Celaya 2024, que tendr\u00e1 a Colombia como pa\u00eds invitado, y se realizar\u00e1 del 15 al 17 de marzo en un horario de 10:00 de la ma\u00f1ana a 22:00 horas en el jard\u00edn principal.<\/p>\n<\/div>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CELAYA, Gto.- Con la herencia de cocinar heredada por su abuelita y su mam\u00e1, Nancy Colorado, integrante de las Marianas, grupo de cocineras tradicionales orgullosamente celayenses del Barrio de Santo Cristo, deleitan a locales y visitantes con sus platillos, con los que han ganado en festivales y encuentros de cocineras tradicionales. \u27a1\ufe0f Suscr\u00edbete a nuestra [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29304,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-29303","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guanajuato"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29303"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29303\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/29304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}