{"id":3038,"date":"2023-02-04T08:40:22","date_gmt":"2023-02-04T14:40:22","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=3038"},"modified":"2023-02-04T08:40:22","modified_gmt":"2023-02-04T14:40:22","slug":"presentan-en-celaya-el-tamal-mas-grande-de-la-region","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=3038","title":{"rendered":"Presentan en Celaya el Tamal M\u00e1s Grande de la Regi\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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CELAYA, Gto. (OEM-Informex).-<\/b> Con una inversi\u00f3n aproximada de mil 200 pesos<\/b>, la utilizaci\u00f3n de 50 kilos de masa y con un tama\u00f1o de 10 metros que alcanz\u00f3 para 200 personas,<\/b> por primera vez en Celaya<\/b> fue presentado el Tamal M\u00e1s Grande de la Regi\u00f3n en la explanada del Parque Morelos,<\/b> el cual tuvo como objetivo seguir fomentando la tradicional celebraci\u00f3n del D\u00eda de la Candelaria.<\/b><\/p>\n

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Yolanda Res\u00e9ndiz Gonz\u00e1lez,<\/b> quien fue una de las tres personas que particip\u00f3 en la elaboraci\u00f3n del tamal, platic\u00f3 para El Sol del Baj\u00edo<\/b> que \u201ca las 8:00 horas de este jueves llegamos con la materia prima al Parque Morelos<\/b> y en una de las carpas mis dos compa\u00f1eros y yo comenzamos con la preparaci\u00f3n. Tardamos poco m\u00e1s de dos horas y al terminar lo presentamos ante las autoridades y los ciudadanos que se dieron cita\u201d. <\/p>\n

\u201cEl tamal era de tres sabores, de chile verde con pollo, queso y de az\u00facar tipo grummett, es decir, de pl\u00e1tano con salsa de mango. Tambi\u00e9n se sirvi\u00f3 atole de canela, el cual fue preparado por otra de mis compa\u00f1eras\u201d. <\/p>\n

Destac\u00f3 que para 2024 se volver\u00e1 a realizar esta actividad por segunda ocasi\u00f3n, pero con la intenci\u00f3n de romper el r\u00e9cord de 10 metros<\/b> de tamal de este a\u00f1o. Asimismo, dijo que participar en este evento \u201cfue una experiencia incre\u00edble, me dio mucho gusto ser parte de esta parte de la historia\u201d. <\/p>\n

Finalmente, invita a los ciudadanos a que acudan este viernes, el cual es el \u00faltimo d\u00eda de la expo, al Parque Morelos<\/b> \u201ca visitarnos, a degustar tamales, atole, bu\u00f1uelos, entre otros alimentos y a que conozcan el resto de los productos que los compa\u00f1eros comerciantes ofrecen. Los esperamos hasta las 22:00 horas\u201d. <\/p>\n

Es importante mencionar que, la se\u00f1ora Yolanda se dedica a vender tamales desde hace 25 a\u00f1os por tradici\u00f3n familiar. \u201cEste negocio lo empez\u00f3 la abuelita de mi esposo y cuando me cas\u00e9 con \u00e9l seguimos con la tradici\u00f3n\u201d. <\/p>\n

Mencion\u00f3 que las personas que deseen hacer sus pedidos de tamales de chile verde, rojo, queso y az\u00facar pueden acudir a la calle Pino Su\u00e1rez esquina P\u00e9rez Campos de 8:00 a 11:30 horas.<\/p>\n<\/div>\n