{"id":3062,"date":"2023-02-04T19:48:46","date_gmt":"2023-02-05T01:48:46","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=3062"},"modified":"2023-02-04T19:48:46","modified_gmt":"2023-02-05T01:48:46","slug":"capacitan-a-manipuladores-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=3062","title":{"rendered":"Capacitan a manipuladores de alimentos"},"content":{"rendered":"<div id=\"content-body-5851641-9570530\">\n<p>Para<b> prevenir intoxicaci\u00f3n alimentaria<\/b> por los distintos eventos masivos que se estar\u00e1n efectuando en las pr\u00f3ximas semanas, la Direcci\u00f3n de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del estado, inici\u00f3 con los procesos de capacitaci\u00f3n para manipuladores de alimentos.<\/p>\n<p> El jefe de la Unidad de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios de la Jurisdicci\u00f3n Sanitaria No.2, Miguel \u00c1ngel Luna Esparza, inform\u00f3 que inicialmente<b> se comenz\u00f3 con un grupo de 43<\/b> manipuladores de alimentos del municipio de Pedro Escobedo debido a la<b> Feria de la Cantera y El Textil 2023<\/b> que se tendr\u00e1 a partir de la pr\u00f3xima semana en la comunidad de Escol\u00e1sticas.<\/p>\n<p><i>\u201cHemos empezado a capacitar a quienes manipulan los alimentos, la dependencia que encabeza nuestro director, Samuel Garc\u00eda ha tenido acercamientos con los municipios precisamente para facilitar esta labor, que las posibilidades de problemas de salud a causa del consumo de alimentos en mal estado sean menores, que no haya problemas por comer alimentos y bebidas en mal estado\u201d<\/i>.<\/p>\n<p> El funcionario coment\u00f3 que este tipo de capacitaciones y actualizaciones se tendr\u00e1n a partir de esta semana en adelante, debido a que en el primer semestre del 2023, se tienen consideradas varias ferias y eventos con aglomeraci\u00f3n de personas que requiere de una buena operatividad de quienes ofertan alimentos y bebidas durante estos mismos.<\/p>\n<p> Adem\u00e1s del municipio escobedense, afirm\u00f3 que se tiene considerado acerca a las demarcaciones de Tequisquiapan y San Juan del R\u00edo, Amealco y Col\u00f3n, esta misma din\u00e1mica para <b>prevenir infecciones por consumir alimentos en mal estado<\/b>.<\/p>\n<p> Dijo que conforme se programan las fechas de los eventos masivos en los municipios, es como se estar\u00e1n programando la intervenci\u00f3n del personal de esta dependencia para poder llevar a cabo las capacitaciones, ya que la mayor\u00eda se realizan en espacios amplios precisamente por tratarse de grupos mayores de 30 personas.<\/p>\n<\/div>\n<p><script>(function(d, s, id) {\nvar js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\nif (d.getElementById(id)) return;\njs = d.createElement(s); js.id = id;\njs.src = 'https:\/\/connect.facebook.net\/es_LA\/sdk.js#xfbml=1&version=v3.2&appId=232029482016746&autoLogAppEvents=1';\nfjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para prevenir intoxicaci\u00f3n alimentaria por los distintos eventos masivos que se estar\u00e1n efectuando en las pr\u00f3ximas semanas, la Direcci\u00f3n de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del estado, inici\u00f3 con los procesos de capacitaci\u00f3n para manipuladores de alimentos. 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