{"id":31355,"date":"2024-04-13T09:54:33","date_gmt":"2024-04-13T14:54:33","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=31355"},"modified":"2024-04-13T09:54:33","modified_gmt":"2024-04-13T14:54:33","slug":"cecyte-guanajuato-fomenta-la-agricultura-a-traves-de-huertos-escolares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=31355","title":{"rendered":"CECyTE Guanajuato fomenta la agricultura a trav\u00e9s de huertos escolares"},"content":{"rendered":"
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CELAYA, Gto.-<\/b> Al ser los huertos escolares una actividad importante para desarrollar en los alumnos sus capacidades agr\u00edcolas, la responsabilidad ambiental, el trabajo en equipo y la convivencia, 21 planteles, de los 56 que tiene el Colegio de Estudios Cient\u00edficos y Tecnol\u00f3gicos (CECyTE), cuentan con un huerto escolar dentro de la instituci\u00f3n para cosechar frutas y verduras en beneficio de toda la comunidad educativa.<\/p>\n

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De acuerdo con el \u00e1rea de comunicaci\u00f3n del CECyTE en Guanajuato, las y los estudiantes son quienes dan mantenimiento y crean sistemas innovadores para conocer las condiciones del huerto. Menciona que \u201clos estudiantes crean proyectos de innovaci\u00f3n que crean un proceso sustentable en favor del cuidado de las plantas y las cosechas\u201d.<\/p>\n

Inf\u00f3rmate aqu\u00ed \u27a1<\/b> Incluir\u00e1n educaci\u00f3n ambiental en plan de estudios en Guanajuato<\/u><\/a><\/b><\/p>\n

\u201cTambi\u00e9n crean aplicaciones que pueden determinar en qu\u00e9 estado se encuentra el cultivo, si necesitan agua, sol o sombra, ellos crean sistemas de riego para tecnificar la dotaci\u00f3n de agua de cada cultivo, especialmente, para que cuenten con la humedad necesaria y no se sequen las plantas\u201d. <\/p>\n

De igual forma, informa, los estudiantes desarrollan invernaderos para que los productos se conserven en buenas condiciones, a trav\u00e9s del control de la temperatura, la humedad, entre otros factores que se dan.<\/p>\n

Entre los principales vegetales y frutos que se cosechan se encuentra la cebolla, el garbanzo, el cilantro, el r\u00e1bano, la calabaza, el jitomate, el perejil, los jalape\u00f1os, entre otros. Asegura que estas acciones \u201cson parte de la formaci\u00f3n integral de las y los j\u00f3venes estudiantes que trabajan a trav\u00e9s del Programa para el Desarrollo Sustentable (PEDS), dentro del sistema de Huertos Escolares, Echando ra\u00edces\u201d.<\/p>\n

Finalmente, es importante mencionar que en el CECyTE, plantel San Juan de la Vega se cuenta con un huerto escolar. El pasado 11 de noviembre, El Sol del Baj\u00edo public\u00f3 una entrevista a Gabriela Mateo Corrales, encargada de PEDS en dicha instituci\u00f3n, donde refiri\u00f3 que los estudiantes ayudan con el cuidado y la germinaci\u00f3n de semillas de algunas hortalizas que despu\u00e9s se llevan. <\/p>\n

\u201cEl objetivo es que ellos puedan crear en su casa sus propios huertos. En conjunto con los huertos escolares trabajamos el proceso de composta con los residuos que genera la cafeter\u00eda\u201d. Adem\u00e1s, indic\u00f3 que producir los alimentos en el huerto escolar ayuda a que los estudiantes tengan consciencia sobre la importancia de tener una alimentaci\u00f3n saludable, que utilicen productos org\u00e1nicos, que protejan al medio ambiente y desarrollen habilidades agr\u00edcolas.<\/p>\n<\/div>\n

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