{"id":32548,"date":"2024-05-02T03:53:35","date_gmt":"2024-05-02T08:53:35","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=32548"},"modified":"2024-05-02T03:53:35","modified_gmt":"2024-05-02T08:53:35","slug":"realiza-nieve-artesanal-desde-hace-mas-de-dos-decadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=32548","title":{"rendered":"Realiza nieve artesanal desde hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas"},"content":{"rendered":"
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AC\u00c1MBARO, Gto.<\/b>– Desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os, la acambarense Hortensia Jaramillo Ch\u00e1vez <\/b>se dedica a la producci\u00f3n de nieve artesanal<\/b>, un oficio que hered\u00f3 de su pap\u00e1 <\/b>Agust\u00edn Jaramillo.<\/p>\n

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Refiri\u00f3 que desde que era una ni\u00f1a comenz\u00f3 a ayudar a sus pap\u00e1s a elaborar nieve,<\/b> quienes la vend\u00edan frente a la zapater\u00eda de los Alc\u00e1ntar.<\/p>\n

Dijo que: \u201cMi negocio se llama Ricas Nieves Lolita, ya llev\u00f3 varios a\u00f1os vendiendo nieves artesanales, este ofici\u00f3 lo hered\u00e9 de mis padres Agust\u00edn Jaramillo y mi madre Clara Ch\u00e1vez, quienes tambi\u00e9n lo heredaron de mi bisabuela\u201d.<\/p>\n

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Agreg\u00f3 que \u201cyo ten\u00eda seis a\u00f1os <\/b>cuando empec\u00e9 a ayudar a mis padres, aprend\u00ed todo sobre la nieve, a elaborarla con la paciencia y calidad que se requiere para endulzar el paladar de las personas, principalmente el de las ni\u00f1as y ni\u00f1os\u201d. <\/b><\/p>\n

Indic\u00f3 que \u201cpese a que siempre ayud\u00e9 a mis padres con la elaboraci\u00f3n y venta de nieve,<\/b> mi sue\u00f1o fue siempre estudiar la licenciatura en educaci\u00f3n preescolar,<\/b> gracias al apoyo de mi familia lo logr\u00e9, sin embargo, me di cuenta que mi felicidad estaba en seguir elaborando nieves <\/b>y continuar con este bonito oficio\u201d.<\/p>\n

Se\u00f1al\u00f3 que desde el momento que comienza a elaborar los diferentes sabores<\/b> encuentra un sentido a su trabajo y la motivan para ir mejorando \u201ctrato de hacer mi trabajo de la mejor manera, dedico el tiempo que sea necesario para que la nieve sea de calidad por ejemplo para hacer un sabor me llevo entre 40 y 60 minutos;<\/b> todos los sabores son artesanales y lo m\u00e1s t\u00edpico como vainilla, lim\u00f3n, mango, fresa, galleta, chocolate, guan\u00e1bana y mamey\u201d.<\/p>\n

Resalt\u00f3 que \u201cyo vendo nieve desde 5 pesos,<\/b> porque hay veces que la gente no tiene la posibilidad de comprar una nieve y luego si viene con muchos ni\u00f1os, entonces siempre me gusta pensar en la econom\u00eda de las personas, pese a los incrementos de la materia prima\u201d.<\/p>\n

Finalmente, hizo una invitaci\u00f3n a las personas para que acudan a comprar nieve todos los d\u00edas de 11 de la ma\u00f1ana a las 4 de la tarde frente al Templo Expiatorio.<\/p>\n<\/div>\n

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