{"id":33460,"date":"2024-05-16T09:46:10","date_gmt":"2024-05-16T14:46:10","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=33460"},"modified":"2024-05-16T09:46:10","modified_gmt":"2024-05-16T14:46:10","slug":"concientizan-sobre-el-consumo-de-sal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=33460","title":{"rendered":"Concientizan sobre el Consumo de Sal"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Noticias<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>La Secretar\u00eda de Salud (SESA) del estado de Quer\u00e9taro se une a la Semana Mundial de Concientizaci\u00f3n sobre la Sal, que se lleva a cabo del 13 al 19 de mayo con el objetivo de concientizar a la poblaci\u00f3n sobre el hecho de que el bajo consumo de este compuesto protege la salud cardiovascular. El tema de este a\u00f1o, \u201cEs hora de poner el foco en la sal\u201d, alerta sobre la existencia de sodio en productos procesados y ultraprocesados.<\/p>\n<p><!-- Composite Start --><\/p>\n<p><!-- Composite End --><\/p>\n<p>La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir menos de cinco gramos de sal o menos de dos gramos de sodio al d\u00eda. El tener una adecuada concentraci\u00f3n de sal en el organismo es primordial para mantener el cuerpo saludable, en tanto que el sodio contribuye al equilibrio de los l\u00edquidos en el cuerpo y es necesario para el funcionamiento de los sistemas nervioso y muscular; se puede encontrar de manera natural en vegetales, verduras, carnes y l\u00e1cteos, entre otros.<\/p>\n<p>El consumo habitual de productos industrializados con cantidades excesivas de sodio y sal, como el pan, pastas, embutidos, salsas, aderezos, galletas saladas, comidas r\u00e1pidas, carnes procesadas y quesos genera problemas de salud como incremento de la presi\u00f3n arterial que puede ocasionar padecimientos cerebrovasculares y cardiovasculares, c\u00e1ncer g\u00e1strico y descalcificaci\u00f3n, con consecuencias fatales.<\/p>\n<p>Se recomienda la ingesta de alimentos naturales, evitar productos industrializados y embutidos, utilizar menos sal al cocinar, sustituirla por especias como pimienta, nuez moscada, c\u00farcuma, jengibre, ajo fresco, cebolla, jugo de lim\u00f3n, vinagres y hierbas arom\u00e1ticas, entre otras.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es necesario no colocar saleros en las mesas, verificar en la etiqueta la informaci\u00f3n nutricional sobre la cantidad de sodio que contiene cada alimento para seleccionar productos adecuados y fomentar desde casa la cultura del bajo consumo de una porci\u00f3n de sal en menores de edad.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p><script>(function(d, s, id) {\n  var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n  if (d.getElementById(id)) return;\n  js = d.createElement(s); js.id = id;\n  js.src = \"\/\/connect.facebook.net\/es_LA\/sdk.js#xfbml=1&appId=546007945598485&version=v2.3\";\n  fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Noticias \u00a0 La Secretar\u00eda de Salud (SESA) del estado de Quer\u00e9taro se une a la Semana Mundial de Concientizaci\u00f3n sobre la Sal, que se lleva a cabo del 13 al 19 de mayo con el objetivo de concientizar a la poblaci\u00f3n sobre el hecho de que el bajo consumo de este compuesto protege la salud [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":33461,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-33460","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-queretaro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=33460"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33460\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/33461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=33460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=33460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=33460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}