{"id":37137,"date":"2024-07-15T02:54:53","date_gmt":"2024-07-15T07:54:53","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=37137"},"modified":"2024-07-15T02:54:53","modified_gmt":"2024-07-15T07:54:53","slug":"ruta-del-queso-y-vino-en-queretaro-hay-solo-una","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=37137","title":{"rendered":"Ruta del Queso y Vino en Quer\u00e9taro \u00bfHay s\u00f3lo una?"},"content":{"rendered":"
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TU GU\u00cdA COMPLETA PARA LA RUTA DEL QUESO Y EL VINO EN QUER\u00c9TARO<\/strong><\/p>\n

Seguramente ya has o\u00eddo hablar de la Ruta del Queso y el Vino en Quer\u00e9taro. Al o\u00edr la palabra \u00abruta\u00bb, podr\u00edas suponer que hay un solo camino a seguir, pero esto est\u00e1 lejos de ser verdad.<\/p>\n

Los vi\u00f1edos en Quer\u00e9taro han proliferado enormemente en los \u00faltimos a\u00f1os, expandiendo tanto la oferta como las zonas donde se ubican. En cuanto a la elaboraci\u00f3n de Quesos, esta lleva ya mucho tiempo. <\/p>\n

El primer vi\u00f1edo que abri\u00f3 sus puertas al p\u00fablico en Quer\u00e9taro fue Cavas Freixenet<\/a><\/strong>, ubicado en el municipio de Ezequiel Montes. Con m\u00e1s de dos d\u00e9cadas de historia, Freixenet se destaca por su cava subterr\u00e1nea de 25 metros de profundidad, sus variados tours, wine bar, food garden y gran boutique de vinos.<\/p>\n

Este inicio dedicado a Freixenet M\u00e9xico se debe a que, en parte gracias a su influencia, se ha desarrollado la industria vitivin\u00edcola en el Estado de Quer\u00e9taro.<\/p>\n

Despu\u00e9s de este breviario cultural, es importante entender que NO EXISTE UNA \u00daNICA RUTA, ya que la tierra y el clima de Quer\u00e9taro han permitido la siembra de la vid con excelentes resultados en diversas zonas. <\/p>\n

Actualmente, m\u00e1s de 30 vi\u00f1edos y varias queseras est\u00e1n disponibles para visitar en la regi\u00f3n, haciendo imposible cubrirlos todos en una sola ruta o d\u00eda. Por esto, sugerimos que visites los vi\u00f1edos que se encuentran m\u00e1s cerca de donde te hospedas. Aqu\u00ed te mencionamos algunos de los principales y que ya hemos tenido la oportunidad de visitar.<\/p>\n

De cualquier forma te recordamos que casi cualquier vi\u00f1edo est\u00e1 a un m\u00e1ximo de una hora de los principales lugares tur\u00edsticos o ciudades importantes como la Ciudad de Quer\u00e9taro y su zona conurbada, San Juan del R\u00edo, Bernal o Tequisquiapan.<\/p>\n

Si apenas comienzas a disfrutar de la cultura del vino, cualquier vi\u00f1edo que visites ser\u00e1 una buena experiencia. Para los CONOCEDORES, aqu\u00ed est\u00e1 el LINK a nuestro art\u00edculo sobre los vinos y vi\u00f1edos queretanos que han ganado premios por su calidad y sabor<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Si est\u00e1s en Tequisquiapan:<\/em> encontrar\u00e1s Vinos San Juanito<\/a><\/strong>, NorteB, Bodegas Vaiv\u00e9n y Vin\u00edcola San Patricio, entre otros. No te pierdas la visita a Cava Bocanegra<\/a><\/strong>, que ofrece deliciosos quesos, recorridos y un restaurante encantador, ubicado junto a la vin\u00edcola Norte B. Un poco m\u00e1s lejos de Tequis, ya casi para llegar al aeropuerto est\u00e1 el Vi\u00f1edo Tierra de <\/a>A<\/a>lonso<\/a><\/strong> y junto, quesos VAI<\/a><\/strong>. Esta es una excelente opci\u00f3n tambi\u00e9n, para disfrutar tanto la experiencia de los quesos, como a de los vinos.<\/p>\n

Si est\u00e1s en Bernal o Cadereyta:<\/em> visita vi\u00f1edos como Donato<\/a><\/strong>, Vinaltura, Tierra de Pe\u00f1a, Vi\u00f1edos Paso de Serra, DeCote, Freixenet, Vi\u00f1edos Azteca<\/a><\/strong>, Vi\u00f1a del Cielo y Hacienda Tovares<\/a><\/strong> (estos dos \u00faltimos, en Cadereyta) . Tambi\u00e9n puedes disfrutar del queso local en Rancho La Hondonada o Quesos del Reba\u00f1o.<\/p>\n

Si est\u00e1s en la ciudad de Quer\u00e9taro:<\/em> explora Vi\u00f1edos del Polo, Vi\u00f1edos Del Marqu\u00e9s, Hacienda Atongo<\/a><\/strong> y Puerta del Lobo. Y para saborear ricos quesos y vivir la experiencia del campo est\u00e1 Rancho Santa Marina<\/a><\/strong><\/p>\n

Cerca de la salida hacia la ciudad de M\u00e9xico, La Terquedad ofrece un ambiente agradable y un excelente restaurante. Y en el camino hacia el aeropuerto tomando desde la autopista 57 podr\u00e1s llegar a B\u00e1rbaro Asador de Campo<\/a><\/strong> que cuenta con vi\u00f1edo y un delicioso restaurante campestre.<\/p>\n

Si est\u00e1s en San Juan del R\u00edo:<\/em> no te pierdas Cava 57, que cuenta con un restaurante campestre muy recomendable.<\/p>\n

Para concluir tu viaje por la Ruta del Queso y el Vino, te recomendamos tomarte el tiempo para disfrutar cada parada, degustando los distintos vinos y quesos que cada sitio ofrece. Quer\u00e9taro te sorprender\u00e1 no solo con sus paisajes y sabores, sino tambi\u00e9n con la calidez de su gente, haciendo que cada visita sea \u00fanica. No olvides llevar una botella de tu vino favorito y algunos quesos locales para revivir la experiencia en casa. \u00bfListo para descubrir tu nueva ruta favorita en Quer\u00e9taro?<\/p>\n

Para consultar el MAPA EN PDF y art\u00edculos detallados de cada vi\u00f1edo consulta nuestra secci\u00f3n \u00abRUTA DEL QUESO Y EL VINO aqu\u00ed<\/a><\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n