{"id":39258,"date":"2024-08-18T03:12:28","date_gmt":"2024-08-18T08:12:28","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=39258"},"modified":"2024-08-18T03:12:28","modified_gmt":"2024-08-18T08:12:28","slug":"3er-summit-de-vinos-y-festival-de-la-vendimia-universitaria-en-san-miguel-allende","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=39258","title":{"rendered":"3er. SUMMIT de Vinos y Festival de la Vendimia Universitaria en San Miguel Allende"},"content":{"rendered":"
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San Miguel Allende, Gto<\/b>.- Se llev\u00f3 a cabo el 3er. SUMMIT de Vinos<\/b> para el Desarrollo de Competencias<\/b> en el \u00c1rea Vitivin\u00edcola<\/b> y el 2do. Festival de la Vendimia Universitaria<\/b>, en las instalaciones del Vi\u00f1edo Toy\u00e1n<\/b> y la Universidad Tecnol\u00f3gica de San Miguel de Allende (UTSMA)<\/b>, con el objetivo de fortalecer las competencias de los estudiantes<\/b> y difundir la importancia del sector vitivin\u00edcola en el desarrollo econ\u00f3mico<\/b> de la regi\u00f3n.<\/p>\n

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Al inaugurar el 3er. SUMMIT de Vinos, Aldelmo Emmanuel Israel Reyes Pablo<\/b>, subsecretario de Educaci\u00f3n Superior y Media Superior<\/b>, expres\u00f3 que lo que se ha presenciado trasciende el trabajo que se realiza en las universidades, siendo un ejemplo del extensionismo universitario<\/b> que rompe las barreras del campus y se conecta con el sector productivo, con el fin de mejorar la sociedad<\/b>, asegurando que los estudiantes est\u00e1n ah\u00ed para transformar el estado<\/b> a trav\u00e9s del conocimiento.<\/p>\n

Subray\u00f3 la importancia de abordar el tema vitivin\u00edcola para que Guanajuato<\/b> contin\u00fae destac\u00e1ndose en este sector y agradeci\u00f3 el trabajo conjunto de la Universidad Tecnol\u00f3gica de San Miguel de Allende<\/b>, la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico Sustentable del Estado<\/b>, la Secretar\u00eda de Turismo<\/b>, la Secretar\u00eda de Desarrollo Agroalimentario y Rural<\/b>, los directores municipales<\/b>, y CANACO<\/b>, destacando que estos esfuerzos est\u00e1n mejorando el perfil de los egresados<\/b> y, en consecuencia, ampliando las oportunidades para los j\u00f3venes.<\/p>\n

Este evento reuni\u00f3 a expertos del sector vitivin\u00edcola<\/b>, tanto del \u00e1mbito p\u00fablico como privado, quienes compartieron su experiencia<\/b> y visi\u00f3n del futuro<\/b> de esta importante industria.<\/p>\n

En el SUMMIT se impartieron conferencias magistrales<\/b> y paneles de discusi\u00f3n<\/b> sobre la profesionalizaci\u00f3n<\/b> y el enoturismo<\/b> en Guanajuato. Entre los ponentes se encontraban destacados representantes de la Asociaci\u00f3n de Uva y Vino de Guanajuato<\/b>, autoridades educativas y expertos en enolog\u00eda<\/b>.<\/p>\n

Paulo Ba\u00f1uelos Rosales<\/b>, Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural<\/b>, destac\u00f3 que Guanajuato cuenta con un segundo cl\u00faster de gran relevancia<\/b>: el agroalimentario<\/b>, indicando que los productos del campo guanajuatense se exportan a m\u00e1s de 63 pa\u00edses<\/b> por lo que agradeci\u00f3 el esfuerzo de las mujeres y hombres que trabajan en el campo<\/b>.<\/p>\n

Daniel Jim\u00e9nez Rodr\u00edguez<\/b>, encargado de la Rector\u00eda de la Universidad Tecnol\u00f3gica de San Miguel de Allende<\/b>, se\u00f1al\u00f3 que las pol\u00edticas de gobierno<\/b> han impulsado la cadena productiva y tur\u00edstica<\/b> del sector vitivin\u00edcola, y que, en el \u00e1mbito acad\u00e9mico, la universidad est\u00e1 respondiendo a las necesidades de este sector.<\/p>\n

Adem\u00e1s se llev\u00f3 a cabo la tradicional fiesta de la vendimia universitaria<\/b>, con actividades que incluyen catas dirigidas<\/b> por los vi\u00f1edos participantes, as\u00ed como un recorrido por las \u00e1reas de producci\u00f3n<\/b>, donde los asistentes pudieron conocer de primera mano el proceso de elaboraci\u00f3n del vino<\/b>.<\/p>\n<\/div>\n

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