{"id":39278,"date":"2024-08-18T14:49:18","date_gmt":"2024-08-18T19:49:18","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=39278"},"modified":"2024-08-18T14:49:18","modified_gmt":"2024-08-18T19:49:18","slug":"concurso-de-molcajete-tradicional-destaca-en-el-festival-de-la-tortilla-ceremonial-en-comonfort-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=39278","title":{"rendered":"Concurso de molcajete tradicional destaca en el Festival de la Tortilla Ceremonial en Comonfort [Video]"},"content":{"rendered":"
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COMONFORT,Gto.-<\/b> En marco de la 11ava edici\u00f3n del Festival de la Tortilla Ceremonial<\/b>, la Salsa y el Molcajete 2024<\/b>, en este municipio, tambi\u00e9n conocido como Chamacuero, se realiz\u00f3 el concurso de elaboraci\u00f3n del molcajete tradicional<\/b>, en la plaza c\u00edvica Dr. Mora.<\/p>\n

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Un total de ocho concursantes participan en el concurso del molcajete<\/b> y, seg\u00fan las bases, se les dio una hora para su elaboraci\u00f3n a golpe de las \u201cpicaderas\u201d que fueron dando forma a la piedra, y el primer lugar gan\u00f3 5 mil pesos, el segundo se llev\u00f3 3 mil pesos y el tercero fue merecedor de mil 500 pesos.<\/p>\n

Juan Antonio Mart\u00ednez,<\/b> de apenas 19 a\u00f1os de edad, empez\u00f3 a picar piedra desde los 16 a\u00f1os, ya que su padre y tambi\u00e9n su abuelo hab\u00edan sido artesanos del molcajete<\/b>, una tradici\u00f3n en Chamacuero por m\u00e1s de 300 a\u00f1os y que a la fecha existe una notable demanda<\/b>, pese a la competencia de los aparatos electr\u00f3nicos.<\/p>\n

Mientras picaba la piedra, coment\u00f3 que la mayor\u00eda de los artesanos no usan lentes, por costumbre, porque desde los bisabuelos as\u00ed se acostumbraba, y agreg\u00f3 que cuando se pone los lentes no se acomoda, y pica mejor la piedra sin lentes que<\/b> con ellos, aunque arriesga que se le da\u00f1en sus ojos.<\/b><\/p>\n

Coment\u00f3 que tarda de hacer un molcajete, dependiendo el tama\u00f1o y modelo, pero una pieza sencilla puede durar de seis o siete horas,<\/b> y se vende dependiendo el terminado, pero el costo es de mil 200 pesos, aproximadamente<\/b>.<\/p>\n

Dijo que la piedra la sacan de la mina de piedra volc\u00e1nica<\/b> que est\u00e1 en el cerro de Los Remedios, y asegur\u00f3 que tienen permiso para sacar dichas piedras, y en Comonfort hay alrededor de 30 artesanos. <\/b><\/p>\n

Para concluir, coment\u00f3 que los molcajetes los llevan a centros de artesan\u00eda de distintos puntos del Estado de Guanajuato, a ferias y hay gente que sabe que en Comonfort se venden de manera directa, sin intermediarios.<\/p>\n<\/div>\n

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