{"id":42503,"date":"2024-10-04T22:58:33","date_gmt":"2024-10-05T03:58:33","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=42503"},"modified":"2024-10-04T22:58:33","modified_gmt":"2024-10-05T03:58:33","slug":"guanajuato-preve-desbancar-a-coahuila-en-produccion-nacional-de-leche-de-cabra-este-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=42503","title":{"rendered":"Guanajuato prev\u00e9 desbancar a Coahuila en producci\u00f3n nacional de leche de cabra este a\u00f1o"},"content":{"rendered":"
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Villagr\u00e1n,Gto<\/b>.- Gracias al mejoramiento gen\u00e9tico<\/b> de las especies, Guanajuato<\/b> se ha fortalecido como productor de leche de cabra<\/b>, por lo que se prev\u00e9 que este a\u00f1o desbanque a Coahuila<\/b> del primer lugar<\/b> en producci\u00f3n nacional<\/b>.<\/p>\n

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As\u00ed se inform\u00f3 durante el foro ganadero<\/b> \u201cAgregando Valor a mi Unidad de Producci\u00f3n<\/b>\u201d que realiz\u00f3 el grupo Caprinocultores Unidos Por Una Mejor Producci\u00f3n<\/b>, del municipio de Villagr\u00e1n<\/b>; perteneciente a los Grupos Ganaderos Guanajuato<\/b> impulsados por el Gobierno de la Gente<\/b>.<\/p>\n

Marisol Su\u00e1rez Correa<\/b>, secretaria del Campo<\/b> en el estado, asisti\u00f3 al evento donde reconoci\u00f3 el valor de los Grupos Ganaderos Guanajuato<\/b> y el gran impacto que tiene en la mejora de la producci\u00f3n ganadera guanajuatense<\/b>, a trav\u00e9s de estos eventos y de la capacitaci\u00f3n<\/b> que brindan en cada municipio<\/b>.<\/p>\n

\u201cEstas acciones<\/b> impulsan nuestra ganader\u00eda<\/b> como actividad econ\u00f3mica, pero sobre todo, me da mucho gusto que los empoderan<\/b> a ustedes, a cada persona que decide participar. Ese es el prop\u00f3sito de este Gobierno de la Gente<\/b>, liderado por nuestra gobernadora Libia Dennise<\/b>; que cada mujer<\/b> y cada hombre<\/b> que se dedica a la ganader\u00eda<\/b>, cuente con una oportunidad<\/b> a su alcance para elevar su calidad de vida<\/b> y la de sus familias<\/b>\u201d, dijo la Secretaria.<\/p>\n

Actualmente operan en el estado 55 Grupos Ganaderos Guanajuato<\/b>, distribuidos en 25 municipios<\/b> del estado.<\/p>\n

Est\u00e1n conformados por especie: 18 de bovinos carne<\/b>; nueve de bovinos leche<\/b>; 12 de cabras productoras de leche<\/b>; ocho de ovinos<\/b>; cuatro de porcinos<\/b> y cuatro ap\u00edcolas<\/b>; agrupando y beneficiando a mil 100 ganaderos<\/b>.<\/p>\n

Es gracias a la capacitaci\u00f3n<\/b> y asesor\u00eda<\/b> que reciben en estos grupos<\/b> y al mejoramiento gen\u00e9tico<\/b> de las especies, que Guanajuato<\/b> es segundo lugar<\/b> en producci\u00f3n de leche de cabra<\/b> y se prev\u00e9 que este a\u00f1o alcance el primer lugar<\/b>.<\/p>\n

En este evento realizado en Villagr\u00e1n<\/b>, tambi\u00e9n participaron la Asociaci\u00f3n Ganadera Local<\/b>, y la Direcci\u00f3n de Desarrollo Rural Municipal<\/b>; los productores<\/b> recibieron capacitaci\u00f3n<\/b> en elaboraci\u00f3n de biofertilizantes<\/b> aprovechando los desechos org\u00e1nicos<\/b>, ensilaje de nopal<\/b> y transformaci\u00f3n de productos l\u00e1cteos<\/b>.<\/p>\n

Los municipios<\/b> de Juventino Rosas<\/b> y Apaseo El Grande<\/b> son los principales productores de leche de cabra<\/b> en el estado de Guanajuato<\/b>, producto que es para industrializar<\/b>, convirti\u00e9ndolo en cajeta<\/b>, dulces<\/b>, quesos<\/b>, rompope<\/b>, etc\u00e9tera, lo que le da un valor agregado<\/b> a este producto, cuya producci\u00f3n anual<\/b> es de 42,000 litros<\/b> aproximadamente.<\/p>\n<\/div>\n

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