{"id":42956,"date":"2024-10-11T15:04:12","date_gmt":"2024-10-11T20:04:12","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=42956"},"modified":"2024-10-11T15:04:12","modified_gmt":"2024-10-11T20:04:12","slug":"anuncian-el-pulqueretaro-fest-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=42956","title":{"rendered":"Anuncian el PulQuer\u00e9taro Fest 2024"},"content":{"rendered":"<div>\n<h2 class=\"Normal1\" style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\"><span lang=\"UZ-CYR\" style=\"font-size: 14.0pt; line-height: 115%;\">Buscan colocar a la entidad como uno de los mejores productores de maguey en el Baj\u00edo <\/span><\/h2>\n<p>Por Jahaira Lara<\/p>\n<p>Noticias<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>La Universidad Aut\u00f3noma de Quer\u00e9taro (UAQ) participar\u00e1 en el PulQuer\u00e9taro Fest 2024 a realizarse los pr\u00f3ximos 26 y 27 de octubre, evento organizado por la Asociaci\u00f3n de Productores de Maguey y Pulque del estado de Quer\u00e9taro.<\/p>\n<p>Este evento, impulsado a la par por la Uni\u00f3n de Ejidos \u201cGraciano S\u00e1nchez\u201d, tiene como finalidad fortalecer la cultura de estos productos para reencontrar la esencia nacional de esta planta.<\/p>\n<p>En este sentido, el presidente de la Asociaci\u00f3n, Ing. Francisco Vega Uribe, dio a conocer que Quer\u00e9taro se distingui\u00f3 como uno de los mejores productores de maguey del Baj\u00edo, sin embargo, las condiciones del sector rural y campesino fueron cambiando, lo que hizo que su siembra fuera decreciendo.<\/p>\n<p>Actualmente, se destac\u00f3 que lo usan como m\u00e9todo de cultivo alternativo, lo que tiene la ventaja de que es resiliente a las sequ\u00edas, a las heladas y hasta incendios, indic\u00f3, tras se\u00f1alar que la idea es recuperar los niveles de aprovechamiento de anta\u00f1o.<\/p>\n<p>Como parte del programa art\u00edstico a lo largo de ambas fechas, se presentar\u00e1 la Estudiantina varonil y la Compa\u00f1\u00eda Folkl\u00f3rica, as\u00ed como la Estudiantina Femenil; grupos representativos de la Aut\u00f3noma de Quer\u00e9taro, coordinados por la Secretar\u00eda de Extensi\u00f3n y Cultura Universitaria.\u00a0<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de que se realizar\u00e1 un ritual prehisp\u00e1nico; as\u00ed como las conferencias \u201cRedescubriendo el pulque: sus microorganismos y sus virtudes\u201d, de la Dra. Dalia Miranda, investigadora UAQ; y \u201cHablando de magueyes y tradiciones\u201d, del Mtro. Fernando Gamboa, docente tambi\u00e9n de esta Casa de Estudios.<\/p>\n<\/div>\n<p><script>(function(d, s, id) {\n  var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n  if (d.getElementById(id)) return;\n  js = d.createElement(s); js.id = id;\n  js.src = \"\/\/connect.facebook.net\/es_LA\/sdk.js#xfbml=1&appId=546007945598485&version=v2.3\";\n  fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Buscan colocar a la entidad como uno de los mejores productores de maguey en el Baj\u00edo Por Jahaira Lara Noticias \u00a0 La Universidad Aut\u00f3noma de Quer\u00e9taro (UAQ) participar\u00e1 en el PulQuer\u00e9taro Fest 2024 a realizarse los pr\u00f3ximos 26 y 27 de octubre, evento organizado por la Asociaci\u00f3n de Productores de Maguey y Pulque del estado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42957,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-42956","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-queretaro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42956","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=42956"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42956\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/42957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=42956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=42956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=42956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}