{"id":4310,"date":"2023-02-23T09:49:40","date_gmt":"2023-02-23T15:49:40","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=4310"},"modified":"2023-02-23T09:49:40","modified_gmt":"2023-02-23T15:49:40","slug":"aprender-a-morir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=4310","title":{"rendered":"Aprender a morir"},"content":{"rendered":"
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Hay un modo de aprender a morir: aprendiendo a vivir cada d\u00eda, con los ojos bien abiertos, confiados y descreyendo a la vez. El glifosato, medio prohibido en M\u00e9xico desde el lunes pasado, es un herbicida que puede causar c\u00e1ncer en animales y probablemente en humanos, de acuerdo, entre otros, con la Agencia Internacional para la Investigaci\u00f3n del C\u00e1ncer.<\/p>\n

\u201cEl glifosato \u2013escribe la prestigiada investigadora agr\u00edcola Rosa Mar\u00eda G\u00f3mez Garza\u2013 hace mucho que se utiliza, quiz\u00e1 con otro nombre, y sirve para que las malezas de una siembra se limiten mediante la aplicaci\u00f3n de ese producto. S\u00f3lo que \u00e9ste, adem\u00e1s de quemar las malezas, da\u00f1a una buena cantidad de especies que sirven de alimento, especialmente el ma\u00edz. Entonces decidieron a\u00f1adir a su gen\u00e9tica un organismo que queda incluido en su mapa gen\u00e9tico (ma\u00edz transg\u00e9nico), y con ello pueden usar ese herbicida a destajo. Entonces, el glifosato se est\u00e1 usando con exageraci\u00f3n. Dejan contaminados los suelos y el grano que se produce tiene el genoma de este microorganismo. Se dice que causa problemas de salud, por lo que el glifosato no s\u00f3lo es problema para el campo, sino tambi\u00e9n para la salud de los consumidores de alimentos como el ma\u00edz.<\/p>\n

\u201cDesde que aparecieron los ma\u00edces transg\u00e9nicos hay problemas de contaminaci\u00f3n de ma\u00edces con genoma natural. Incluso existen demandas porque el polen del ma\u00edz se da en la parte de la espiga transg\u00e9nica, vuela a buena distancia e incluye a estos genes. Por ello se tiene que revisar en qu\u00e9 plantas se aplica el glifosato y si se hace en exceso. Lo mejor es sembrar y antes de que nazca cualquier especie de planta, aplicarlo para que no caiga en plantas que est\u00e1n naciendo. Entre menos herbicidas se usen, mejor, pues los suelos quedan contaminados.<\/p>\n

\u201cExiste una agricultura de conservaci\u00f3n en la que se mueve poco el suelo y se dejan las pajas de las plantas sembradas despu\u00e9s de cosechar, no se queman. Se les trata para que se descompongan y transformen en materia org\u00e1nica. All\u00ed no entra para nada el glifosato, sino que se maneja a microorganismos que atacan a los que da\u00f1an a las plantas y merma el porciento de estos en los suelos, considerando que los da\u00f1os no son severos y dejan en paz a las plantas. S\u00f3lo que estas medidas no dan a ganar a productores, comercializadores e intermediarios, que son los que perciben utilidades y arguyen que lo que venden es lo mejor\u201d, concluye la agr\u00f3noma G\u00f3mez Garza.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n