{"id":53718,"date":"2025-12-26T00:57:07","date_gmt":"2025-12-26T06:57:07","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=53718"},"modified":"2025-12-26T00:57:07","modified_gmt":"2025-12-26T06:57:07","slug":"migran-ganaderos-de-queretaro-compra-de-res-al-norte-por-gusano-barrenador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=53718","title":{"rendered":"Migran ganaderos de Quer\u00e9taro compra de res al norte por gusano barrenador"},"content":{"rendered":"
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El cambio en el origen del ganado busca evitar riesgos sanitarios, pero implica mayores costos que ya comienzan a reflejarse en el mercado local.<\/span><\/h2>\n

Nayeli Hern\u00e1ndez<\/span><\/p>\n

Noticias\u00a0<\/span><\/p>\n

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La presencia del gusano barrenador en Quer\u00e9taro, proveniente del sur del pa\u00eds, ha obligado a los ganaderos locales a modificar sus estrategias de abasto, optando por adquirir ganado del norte de M\u00e9xico, lo que representa un incremento en los costos de producci\u00f3n y, en consecuencia, un aumento en el precio final de la carne para los consumidores.<\/span><\/p>\n

As\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 el presidente de la Uni\u00f3n Ganadera Regional de Quer\u00e9taro (UGRQ), Romualdo Moreno Guti\u00e9rrez, quien explic\u00f3 que esta decisi\u00f3n responde principalmente a la necesidad de garantizar la sanidad del ganado y evitar problemas en la movilizaci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cLo que est\u00e1n haciendo los ganaderos, sobre todo el gran grupo, que es Ezequiel Montes, Cadereyta y Tequisquiapan, se est\u00e1n yendo al norte, donde no hay gusano barrenador, les cuesta un poquito m\u00e1s caro la carne, pero est\u00e1 m\u00e1s seguro para que no tenga problemas de la movilizaci\u00f3n, porque ahorita el tema de la movilizaci\u00f3n tambi\u00e9n es un tema muy fuerte y preocupante para ellos, y los estaba dejando indefensos (\u2026) Pues, aprovechar lo que Estados Unidos cerr\u00f3 su frontera y ese ganado lo podemos traer para ac\u00e1 sin ning\u00fan problema\u201d, declar\u00f3.<\/span><\/p>\n

El dirigente ganadero confirm\u00f3 la detecci\u00f3n de un tercer caso de gusano barrenador en el estado, localizado nuevamente en la comunidad de Tequisquiapan, antes de que el animal fuera descargado y, sobre este punto, detall\u00f3 que existe un trabajo coordinado entre autoridades y organismos del sector para evitar la propagaci\u00f3n de la enfermedad.<\/span><\/p>\n

No obstante, manifest\u00f3 su preocupaci\u00f3n por fallas en los tratamientos sanitarios desde el lugar de origen del ganado, porque el ganadero \u201cest\u00e1 pagando 60 pesos por animal y no ven\u00eda con el tratamiento de ivermectina, que tiene que venir un desparasitante y tambi\u00e9n con el ba\u00f1o sanitario\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

A\u00f1adi\u00f3 que esta situaci\u00f3n representa un riesgo no s\u00f3lo para Quer\u00e9taro, sino para todo el pa\u00eds, al tratarse de un problema sanitario de alcance nacional.<\/span><\/p>\n

Moreno Guti\u00e9rrez aclar\u00f3 que los casos detectados tienen origen en el sur del pa\u00eds, particularmente en Chiapas, donde la movilizaci\u00f3n del ganado se ha visto detenida por el tema del gusano barrenador.\u00a0<\/span><\/p>\n

En cuanto al impacto econ\u00f3mico, reconoci\u00f3 que el sobrecosto oscila entre dos y tres pesos por kilo, lo que termina traslad\u00e1ndose al consumidor.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cClaro que le va a pegar, porque va a subir el precio de la carne\u2026 alguien tiene que pagar el costo\u201d. Finalmente, afirm\u00f3 que el incremento ya es perceptible: \u201cYa se est\u00e1 viendo, ya se est\u00e1 viviendo desde hace un mes, ya se est\u00e1 comprando el ganado en el norte\u201d.<\/span><\/p>\n<\/div>\n