{"id":54740,"date":"2026-02-23T14:28:57","date_gmt":"2026-02-23T20:28:57","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=54740"},"modified":"2026-02-23T14:28:57","modified_gmt":"2026-02-23T20:28:57","slug":"de-un-puesto-ambulante-en-los-angeles-a-compartir-escenario-con-bad-bunny-la-taqueria-villas-tacos-en-el-super-bowl-lx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=54740","title":{"rendered":"De un puesto ambulante en Los \u00c1ngeles a compartir escenario con Bad Bunny: la taquer\u00eda Villa\u2019s Tacos en el Super Bowl LX"},"content":{"rendered":"
\n

Fueron solo seis segundos, pero suficientes para hacer historia. El domingo, durante el espect\u00e1culo de medio tiempo de Bad Bunny en el Super Bowl LX<\/a>, la taquer\u00eda Villa\u2019s Tacos del barrio de Highland Park, al noreste de Los \u00c1ngeles<\/a>, tuvo un cameo. El lunes, la fila en el lugar duraba hasta una hora. Se expand\u00eda por los comercios vecinos, como un par de peluquer\u00edas (tanto humanas como caninas). Los noticieros locales desplegaban sus camiones para ver al cocinero estrella de la ciudad, V\u00edctor Villa, que llegaba a su negocio entre aplausos y confeti de colores. Feliz, acompa\u00f1ado de su equipo y de sus padres, daba las gracias a sus clientes nuevos y a los antiguos \u2014a quienes les regalaba cervezas Modelo<\/a> y Pac\u00edfico\u2014, a su familia, a quienes han cre\u00eddo en \u00e9l durante estos a\u00f1os para sacar su negocio adelante. Emocionado, se fund\u00eda en largos abrazos con sus compa\u00f1eros de trabajo. <\/p>\n

All\u00ed le observaban orgullosos sus padres, V\u00edctor y Maril\u00fa. Ellos llegaron hace d\u00e9cadas desde Michoac\u00e1n<\/a> y ayudaron a su hijo a sacar adelante un ahora floreciente negocio que tiene ya tres taquer\u00edas (y, ojo, una peluquer\u00eda) y que pronto abrir\u00e1 otro par m\u00e1s.<\/p>\n

<\/p>\n
\n
\n
\n
\"\"<\/p>\n
<\/svg><\/p>\n
\n

02:19<\/p>\n

De un puesto ambulante en Los \u00c1ngeles a compartir escenario con Bad Bunny<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/span>

As\u00ed habl\u00f1o V\u00edctor Villa. Foto:<\/span> Mar\u00eda Porcel | V\u00eddeo:<\/span> EPV<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

El matrimonio, que tiene otras dos hijas, afirmaba que la de V\u00edctor era una historia de superaci\u00f3n como las de tantos otros latinos, explicando que ellos llegaron a California a salir adelante, a trabajar, como cualquier otro migrante, y que llegar a aparecer en el Super Bowl<\/a> de la mano de Bad Bunny era un sue\u00f1o hecho realidad. Un sue\u00f1o y un secreto, porque sab\u00edan lo que iba a pasar desde hac\u00eda tres semanas. Su hijo explicaba que en diciembre recibi\u00f3 las primeras llamadas para esta colaboraci\u00f3n sorpresa, pero que nunca supieron exactamente c\u00f3mo iba a sacarles a escena Benito Antonio Mart\u00ednez Ocasio.<\/p>\n

\"Taquer\u00eda<\/svg><\/span>
Marilu y Victor Villa en Los \u00c1ngeles, California, este lunes.<\/span>Mar\u00eda Porcel Estepa<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Los Villa estaban emocionados y sus clientes, tambi\u00e9n. De todas las edades y or\u00edgenes, llegaban a hacer hasta una hora de fila para conseguir sus tacos de tortilla azul<\/a>. La treinta\u00f1era Jasmine es vecina del barrio desde que naci\u00f3 y recuerda que ya le compraba tacos a V\u00edctor cuando solo ten\u00eda una carreta con sillas y mesas de pl\u00e1stico. Ahora tiene una tienda con un par de mesas de madera que reinan en la esquina de un peque\u00f1o mall <\/i>entre las calles Figueroa, Marmion Way, Avenida 55 y 56. \u201cNos toman en cuenta por nuestro trabajo fuerte, pero no por nuestra cultura. As\u00ed que ver a latinoamericanos como yo triunfando, como a Bad Bunny, como a \u00e9l\u2026 Es fant\u00e1stico\u201d, relataba con su gorra de los Dodgers.<\/p>\n

En los primeros minutos de la presentaci\u00f3n de este domingo del artista boricua, V\u00edctor apareci\u00f3 en un peque\u00f1o puesto junto con uno de cocos fr\u00edos y otro de piraguas (bebida tradicional de Puerto Rico que consiste en hielo raspado cubierto con jarabe de sabor concentrado), por mencionar algunos. \u201cQuiero expresar mi m\u00e1s sincero agradecimiento a Bad Bunny <\/a>por haberme seleccionado personalmente y darme la oportunidad de representar a mi gente, mi cultura, mi familia y mi negocio\u201d, escribi\u00f3 Villa en su p\u00e1gina de Facebook, unas palabras similares a las que dec\u00eda ante sus clientes. \u201cEs incre\u00edble hasta d\u00f3nde te puede llevar un taco\u201d. <\/p>\n

Villa, treinta\u00f1ero nacido en California, comenz\u00f3 su emprendimiento como un puesto ambulante y unos a\u00f1os despu\u00e9s, en noviembre de 2022, se estableci\u00f3 formalmente en el local. El espacio es peque\u00f1o, por lo que comer en el sitio cuando hay gran afluencia es tardado. El cr\u00edtico gastron\u00f3mico Bill Addison describi\u00f3 el lugar como una atracci\u00f3n gravitacional, donde la fila de clientes \u00e1vidos de sabor sobrellevan la espera gracias a los aromas que expulsa la parrilla. <\/p>\n

La taquer\u00eda se ha ganado a pulso su lugar en el mundo gastron\u00f3mico de Los \u00c1ngeles<\/a>. En 2022, por ejemplo, se coron\u00f3 bicampeona del concurso Taco Madness<\/i> que organiza el medio independiente L.A. TACO, <\/i>enfocado en dar a conocer historias locales de zonas marginales de la ciudad o que otros medios no se atreven a cubrir, seg\u00fan se lee en su p\u00e1gina de internet. Ese mismo a\u00f1o, se estren\u00f3 la tercera temporada de Las cr\u00f3nicas del taco<\/i><\/a>, una serie documental de Netflix, en la que Villa\u2019s Tacos <\/i>particip\u00f3. En 2023, 2024 y 2025, recibi\u00f3 un reconocimiento por parte de la gu\u00eda Michelin, que lucen orgullosos en su puerta.<\/p>\n

Los Villa tambi\u00e9n han mostrado su apoyo a la comunidad migrante, golpeada por los operativos del ICE y la pol\u00edtica antilatina de la Administraci\u00f3n Trump. \u201cSomos una compa\u00f1\u00eda construida por inmigrantes. Mis padres y abuelos fueron inmigrantes. Nos solidarizamos con todos los que protestan y ofrecemos nuestros restaurantes como un lugar seguro para que todos puedan reunirse, comer, beber y cargar sus tel\u00e9fonos si lo necesitan\u201d, escrib\u00edan en su perfil de Instagram<\/a>.<\/p>\n

El men\u00fa cuenta con tres tipos de tortilla preparada: taco (cebolla, cilantro y guacamole); queso taco, uno de los platillos estrella (cebolla, cilantro, guacamole, queso Cotija y crema mexicana); y la mulita (cebolla, cilantro, guacamole, queso Cotija y crema mexicana servido en tortilla azul). Se les puede agregar pierna de pollo; falda de res asada; chorizo de puerco; soyrizo <\/i>(alternativa vegetal de chorizo); frijoles <\/a>con nopal, y papas a la plancha. <\/p>\n

Otra opci\u00f3n son los tacos estilo Baja: camar\u00f3n o mahi mahi<\/i> (pescado blanco) frito, servido con salvado de arroz, pico de gallo con mango, col verde y morada, crema de chipotle y guacamole; tacos de camote (con frijoles negros, salsa macha, crema de cilantro y queso fresco), y tacos de mezcla de setas (con cebolla caramelizada, salsa verde asada, queso Cotija y cilantro). El men\u00fa tambi\u00e9n incluye aguas frescas como horchata, tamarindo, lim\u00f3n con pepino, menta con ch\u00eda, sand\u00eda y pi\u00f1a. Los precios van de los cinco a los 38 d\u00f3lares.<\/p>\n<\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fueron solo seis segundos, pero suficientes para hacer historia. El domingo, durante el espect\u00e1culo de medio tiempo de Bad Bunny en el Super Bowl LX, la taquer\u00eda Villa\u2019s Tacos del barrio de Highland Park, al noreste de Los \u00c1ngeles, tuvo un cameo. El lunes, la fila en el lugar duraba hasta una hora. Se expand\u00eda […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":54741,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-54740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-michoacan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=54740"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54740\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/54741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=54740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=54740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informebajio.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=54740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}