{"id":55561,"date":"2026-04-10T22:50:07","date_gmt":"2026-04-11T04:50:07","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=55561"},"modified":"2026-04-10T22:50:07","modified_gmt":"2026-04-11T04:50:07","slug":"fiesta-tradicion-y-comida-gratis-soledad-celebra-su-riqueza-culinaria-con-dia-de-la-enchilada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=55561","title":{"rendered":"FIESTA, TRADICI\u00d3N Y COMIDA GRATIS: SOLEDAD CELEBRA SU RIQUEZA CULINARIA CON \u201cD\u00cdA DE LA ENCHILADA\u201d"},"content":{"rendered":"
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En un ambiente de conveniencia familiar, miles de asistentes pudieron degustar de manera gratuita antojitos t\u00edpicos y enchiladas potosinas, el platillo que da orgullo e identidad a Soledad<\/p>\n

El sabor, la tradici\u00f3n y el orgullo de ser originarios del platillo m\u00e1s representativo de San Luis Potos\u00ed, la Enchilada Potosina, unieron a las familias de Soledad de Graciano S\u00e1nchez, quienes se dieron cita en el Plaza Principal del municipio para disfrutar de su riqueza culinaria en el \u201cD\u00eda de la Enchilada\u201d celebrado este sexto d\u00eda de la Feria Nacional de la Enchilada (FENAE) 2026.<\/p>\n

En un ambiente de convivencia familiar y alegr\u00eda, se llev\u00f3 a cabo en la Muestra Gastron\u00f3mica, este festejo con una gran variedad de antojitos acompa\u00f1ados con su respectiva bebida, que se repartieron de manera gratuita, fortaleciendo as\u00ed la conveniencia y las tradiciones que dan identidad a las y los soledenses.<\/p>\n

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Por segundo a\u00f1o consecutivo, se realiza este evento que es impulsado por el Alcalde Juan Manuel Navarro Mu\u00f1iz, quien se mantienen cercano a su gente, convive, escucha y promueve las tradiciones y costumbres que unen y dan identidad a todas y todos los soledenses. <\/p>\n

Durante la celebraci\u00f3n de este emblem\u00e1tico platillo, se entregaron m\u00e1s de 25 mil boletos dede las 3 y hasta las 6 de la tarde, permitiendo a personas de todas las edades disfrutar y recorrer los m\u00e1s de 15 oferentes instalados en la Muestra Gastron\u00f3mica del FENAE, donde los visitantes pudieron degustar desde el platillo tradicional como la Enchilada Potosina, pozole, tacos de birria, emoladas, quesadillas y otra gran variedad de comida con su respectivo vaso de agua.<\/p>\n

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Ademas de reunirse en familia, amigos y disfrutar de lo mejor de la gastronom\u00eda, las y los visitantes reconocieron al Alcalde por la cercan\u00eda que mantienen con la ciudadan\u00eda al compartir estas tradiciones que los unen como soledenses, as\u00ed como a su administraci\u00f3n que trabaja todos los d\u00edas en acciones reales que se ven refregadas en obras de infraestructura, en los parques urbanos, la mejora de vialidades y en la entrega de programas de apoyo social.<\/p>\n

Con estas actividades culturales el Gobierno Municipal de Soledad reafirma su compromiso de seguir fortaleciendo el tejido social, celebrando sus ra\u00edces y llevando alegr\u00eda a todas las familias de Soledad de Graciano S\u00e1nchez y a todas y todos los visitantes de la FENAE 2026.<\/p>\n

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