{"id":55671,"date":"2026-04-17T00:45:41","date_gmt":"2026-04-17T06:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=55671"},"modified":"2026-04-17T00:45:41","modified_gmt":"2026-04-17T06:45:41","slug":"un-rotundo-exito-el-festival-del-nopal-el-pulque-y-la-gordita-de-colon-gaspar-trueba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=55671","title":{"rendered":"Un rotundo \u00e9xito el Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita de Col\u00f3n: Gaspar Trueba"},"content":{"rendered":"
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\u25cf Durante 3 d\u00edas, dej\u00f3 una derrama de 16 mdp y recibi\u00f3 a m\u00e1s de 21 mil visitantes.
\u25cf Las actividades reportaron saldo blanco.<\/p>\n

El Alcalde Gaspar Trueba Moncada present\u00f3 en conferencia de prensa los resultados del Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita Col\u00f3n 2026, evento que calific\u00f3 como \u201cuna celebraci\u00f3n que nos permiti\u00f3 mostrar qui\u00e9nes somos y hacia d\u00f3nde va Col\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Ante reporteros de medios de comunicaci\u00f3n, reunidos en la oficina de Enlace de Col\u00f3n en Quer\u00e9taro, inform\u00f3 que la edici\u00f3n de este a\u00f1o reuni\u00f3 a 21 mil 740 asistentes, entre familias del municipio y visitantes de distintos puntos del pa\u00eds, incluso holandeses y estadounidenses, lo que se tradujo en una derrama econ\u00f3mica de 16 millones de pesos para la econom\u00eda local.<\/p>\n

\u201cCol\u00f3n se llen\u00f3 de vida, de movimiento y de personas que vinieron a conocer, a probar y a quedarse con algo de nuestra esencia. Porque eso es lo que est\u00e1 pasando: cada vez m\u00e1s gente voltea a ver a Col\u00f3n, lo recorre y lo vive\u201d, se\u00f1al\u00f3 Gaspar Trueba.<\/p>\n

De acuerdo con las cifras presentadas, durante los 3 d\u00edas del festival se vendieron 45 mil gorditas \u201cpreparadas por manos que llevan generaciones preservando las recetas\u201d, se consumieron m\u00e1s de 7 mil litros de pulque, \u201cuna tradici\u00f3n que sigue vigente y que hoy conecta con nuevas personas\u201d.<\/p>\n

Y se comercializaron m\u00e1s de 750 productos derivados del nopal, lo que fortalece a los productores locales y da valor a lo que nace de esta tierra. Adem\u00e1s, se report\u00f3 saldo blanco en el desarrollo de las actividades, lo cual concluy\u00f3 sin incidentes graves ni casos que lamentar.<\/p>\n

El Alcalde destac\u00f3 que el impacto del festival se sinti\u00f3 m\u00e1s all\u00e1 del recinto: en la ocupaci\u00f3n hotelera, en los comercios y en el ambiente que se vivi\u00f3 en cada rinc\u00f3n del municipio.<\/p>\n

\u201cHoy no solo hablamos de un festival exitoso. Hablamos de un municipio que se proyecta, que comparte su identidad y que encuentra en sus tradiciones una forma de crecer\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

Trueba Moncada agradeci\u00f3 a productores, comerciantes, organizadores y a todas las personas que confiaron en Col\u00f3n como destino. \u201cEsta actividad se traduce en ingresos para familias, en oportunidades para emprendedores y en dinamismo para todo el municipio\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n

Finalmente, el Presidente Municipal asegur\u00f3 que su administraci\u00f3n seguir\u00e1 impulsando lo que define a Col\u00f3n. \u201cAh\u00ed est\u00e1 nuestra fuerza y tambi\u00e9n nuestro futuro. Col\u00f3n est\u00e1 listo para seguir recibiendo, para seguir creciendo y para seguir conquistando a quien lo visita\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n

Por su parte, el Secretario de Desarrollo Sustentable de Col\u00f3n, Hugo Costa S\u00e1nchez, asegur\u00f3 que este Festival super\u00f3 las expectativas y gener\u00f3 una derrama econ\u00f3mica que benefici\u00f3 a distintos sectores del municipio, m\u00e1s all\u00e1 de los productores locales. \u201cFue un reto que nos puso nuestro Alcalde, nos puso la vara muy alta, pero cumplimos y superamos las expectativas\u201d, dijo ante medios de comunicaci\u00f3n.<\/p>\n

Detall\u00f3 que la asistencia al evento tambi\u00e9n impuls\u00f3 ventas importantes en la Plaza de Soriano y el Lago de Ajuchitl\u00e1n, adem\u00e1s de estacionamientos y hoteles, lo que demuestra que \u201chubo una derrama econ\u00f3mica que benefici\u00f3 a toda un \u00e1rea muy importante\u201d.<\/p>\n

A su vez, el productor de pulque de la comunidad de La Pe\u00f1uela, Gustavo Herrera Huerta, resalt\u00f3 que este evento super\u00f3 las expectativas planteadas a los productores. \u201cEs una oportunidad que tenemos todos los productores de Col\u00f3n para dar a conocer nuestra gastronom\u00eda, lo que nosotros producimos, para que la gente sepa que es algo de calidad y de buen gusto\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n

Herrera Huerta, quien particip\u00f3 por primera vez este a\u00f1o, destac\u00f3 la gran asistencia registrada desde el viernes y reiter\u00f3 su agradecimiento por el impulso al trabajo de los productores locales.<\/p>\n

En esta conferencia, el Alcalde estuvo acompa\u00f1ado tambi\u00e9n del Secretario de Seguridad y Protecci\u00f3n Ciudadana, Luis Fernando Ibarra Casas, y del Director de Turismo, Enrique Hern\u00e1ndez Hern\u00e1ndez.<\/p>\n<\/div>\n