{"id":58153,"date":"2026-08-25T16:12:17","date_gmt":"2026-08-25T22:12:17","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=58153"},"modified":"2026-08-25T16:12:17","modified_gmt":"2026-08-25T22:12:17","slug":"soledad-de-graciano-sanchez-reune-a-miles-en-el-dia-de-la-garnacha-en-la-fenapo-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=58153","title":{"rendered":"SOLEDAD DE GRACIANO S\u00c1NCHEZ RE\u00daNE A MILES EN EL D\u00cdA DE LA GARNACHA EN LA FENAPO 2026"},"content":{"rendered":"
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M\u00e1s de 35 mil enchiladas y gorditas fueron repartidas a familias visitantes y locales, en una tarde que reuni\u00f3 fiesta, sabor, tradici\u00f3n y convivencia.<\/p>\n

Con el acompa\u00f1amiento de miles de familias soledenses y visitantes, el Gobernador del Estado, Ricardo Gallardo Cardona y el Presidente Municipal, Juan Manuel Navarro Mu\u00f1iz, encabezaron el D\u00eda de la Garnacha con la entrega gratuita de platillos t\u00edpicos de Soledad de Graciano S\u00e1nchez, como son las enchiladas potosinas y las reconocidas gorditas de la localidad Palma de la Cruz, en un ambiente de fiesta, m\u00fasica en vivo y sabor tradicional.<\/p>\n

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En la zona del Palenque de la Feria Nacional Potosina (FENAPO), el Gobernador destac\u00f3 el entusiasmo de las familias de todas las colonias y localidades de Soledad, y les dio la bienvenida al tradicional evento que durante su administraci\u00f3n se ha realizado con el objetivo de convocar a visitantes de todos los municipios, estados y pa\u00edses a degustar de la gastronom\u00eda identitaria de San Luis Potos\u00ed, en especial, de Soledad, territorio considerado Cuna de la Enchilada Potosina.<\/p>\n

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El Alcalde, por su parte, reconoci\u00f3 la enorme participaci\u00f3n de la gente soledense que hizo de este evento una tarde llena de alegr\u00eda, convivencia social, festejo y disfrute de los atractivos gratuitos de la FENAPO, destacando que Ricardo Gallardo impuls\u00f3 que esta Feria fuera de acceso y amenidades gratuitas, tal y como lo consolid\u00f3 en Soledad de Graciano S\u00e1nchez con la Feria Nacional de la Enchilada.<\/p>\n

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Puntualiz\u00f3 que las enchiladas soledenses fueron declaradas Patrimonio Cultural Intangible de San Luis Potos\u00ed, desde el a\u00f1o 2016, y que hoy son un deleite en todo el mundo, por lo que la oportunidad de llevarlas a la m\u00e1xima fiesta estatal, lo agradecen enormemente familias enteras que se dieron cita desde la una de la tarde, formando largas filas. Este viernes, fueron entregadas m\u00e1s de 35 mil enchiladas y gorditas de diversos guisos.<\/p>\n

Subray\u00f3 que el D\u00eda de la Garnacha se ha consolidado como una actividad que promueve la uni\u00f3n comunitaria, la alegr\u00eda de compartir y la visita a todos los atractivos de la FENAPO, para ni\u00f1os, ni\u00f1as, j\u00f3venes, adultos y adultos mayores, todos con el mismo objetivo de interactuar y convivir positivamente.<\/p>\n

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Con familias gustosas, disfrutando de la tradicional preparaci\u00f3n de enchiladas con frijoles refritos, aguacate, queso, cueritos; y gorditas rellenas de encebollado, huevo rojo, deshebrada, chicharr\u00f3n y m\u00e1s, fue como se disfrut\u00f3 de una tarde inolvidable, reflejando el cambio que se vive al ofrecer entornos agradables para todos y todas.<\/p>\n

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