{"id":5964,"date":"2023-03-18T12:12:43","date_gmt":"2023-03-18T18:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=5964"},"modified":"2023-03-18T12:12:43","modified_gmt":"2023-03-18T18:12:43","slug":"cultivo-de-agave-arriba-del-500-en-guanajuato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=5964","title":{"rendered":"Cultivo de agave arriba del 500% en Guanajuato"},"content":{"rendered":"
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A pesar que en el estado de Jalisco est\u00e1n las principales destiler\u00edas del pa\u00eds y tambi\u00e9n la mayor producci\u00f3n de la bebida mexicana m\u00e1s consumida en todo el mundo. En Guanajuato tambi\u00e9n ha querido competir en este \u00e1mbito pero no se recomienda la plantaci\u00f3n de agave porque trae consigo efectos negativos como erosi\u00f3n y contaminaci\u00f3n del suelo as\u00ed como del agua por el uso de agroqu\u00edmicos altamente t\u00f3xicos y corre el riesgo de la destrucci\u00f3n de los bosques nativos de los ejidos.<\/i><\/b><\/p>\n

De acuerdo a Paulo Ba\u00f1uelos Rosales, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), en el estado se ha incrementado arriba del 500 por ciento el cultivo de agave y lo m\u00e1s preocupante es que se est\u00e1 plantando en los municipios que no tienen denominaci\u00f3n de origen como Irapuato, Coroneo, Jer\u00e9cuaro y Tarandacuao.<\/p>\n

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\u201cEl cultivo del agave se ha incrementado, yo me atrevo a pensar que arriba del 500 por ciento. P\u00e9njamo, Huan\u00edmaro, Abasolo y los pueblos del Rinc\u00f3n es donde se siembra<\/b>\u201d, indic\u00f3 el secretario.<\/p>\n

\u201cLo m\u00e1s preocupante es que se est\u00e1 plantando en los municipios que no tienen denominaci\u00f3n de origen como Irapuato, Coroneo, Jer\u00e9cuaro, Tarandacuao, ya donde quiera quieren plantar maguey y afecta<\/b>\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n

Ba\u00f1uelos Rosales declar\u00f3 que en boom es la plantaci\u00f3n de agave, motivo por el que campesinos han decidido cambiar los granos de cereales sin pensar en los efectos que traer\u00e1 la sobrepoblaci\u00f3n, refiere una vez que caiga el precio como est\u00e1 pasando el destino de las tierras ser\u00e1 el abandono.<\/p>\n

\u201cLes pedimos a la gente es que no talen o deforesten para que no planten maguey, yo tengo informaci\u00f3n de que el kilo de pi\u00f1a\u2014base del agave usada para la producci\u00f3n de mezcal, tequila y destilado de agave- en Nayarit estaba en 29 pesos el kilo y ya baj\u00f3 hasta 18 pesos<\/b>\u201d.<\/p>\n

\u201cLa pi\u00f1a tiene muchos az\u00facares esto va hacer un caldo de cultivo para las plagas en el suelo y va hacer un problema fuerte social, econ\u00f3mico y tambi\u00e9n nos va a dar en la torre con el medio ambiente<\/b>\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

En un art\u00edculo publicado en El Sol de Le\u00f3n, denominado \u201cAmenaza la maldici\u00f3n del oro azul a Guanajuato<\/a><\/b>\u201d<\/i><\/u>, escrito por \u00d3scar Reyes destaca que las plantaciones de agave en el estado han ido en crecimiento y advierte de la expansi\u00f3n acelerada del oro azul pues el objetivo de los campesinos es \u201chacerse ricos\u201d sin embargo, el cultivo de agave azul ha tenido efectos negativos en los \u00e1mbitos ecol\u00f3gico, econ\u00f3mico y social y se ha convertido en fuente de fuerte preocupaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cQuienes ingresaron a la producci\u00f3n del agave en Guanajuato lo hicieron por dos motivos: el primero, porque ante el encarecimiento de insumos para producir granos tradicionales de Guanajuato, como el ma\u00edz, trigo sorgo, cebada y frijol, que va desde las semillas, los fertilizantes, el di\u00e9sel, herbicidas y pesticidas, sus cosechas se volvieron poco rentables, aunado a que los apoyos gubernamentales para el campo a\u00f1o con a\u00f1o han ido desapareciendo y una sequ\u00eda se ha ido prolongando ha hecho que los cultivos de temporal ya sean una especie en v\u00edas de extinci\u00f3n en el pa\u00eds; la segunda, porque les dijeron que lo m\u00e1s conveniente era rentar sus tierra, pues les dar\u00edan entre 20 mil y 30 mil pesos anuales por hect\u00e1rea durante ocho a\u00f1os de contrato, dinero libre de todo impuesto y gravamen y que es casi el doble de lo obten\u00edan si continuaban sembrando granos<\/b>\u201d, describe \u00d3scar Reyes.<\/p>\n

Para finalizar, menciona que el estado tiene algunos focos rojos, como en Cuer\u00e1maro y P\u00e9njamo, con el monocultivo pero en zonas como Irapuato, Celaya, Salamanca, que son de hortalizas, ma\u00edces, sorgos cuentan con cultivos de agave.<\/p>\n<\/div>\n