{"id":6227,"date":"2023-03-22T20:34:03","date_gmt":"2023-03-23T02:34:03","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=6227"},"modified":"2023-03-22T20:34:03","modified_gmt":"2023-03-23T02:34:03","slug":"asi-se-encuentra-la-industria-del-agave-sustentable-y-sostenible-en-guanajuato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=6227","title":{"rendered":"As\u00ed se encuentra la industria del agave sustentable y sostenible en Guanajuato"},"content":{"rendered":"
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El gobernador del estado, Diego Sinhue Rodr\u00edguez Vallejo, ha impulsado diversas acciones para el fortalecimiento de la industria del tequila de Guanajuato, con el fin de que tambi\u00e9n sea sustentable y sostenible<\/b><\/i><\/p>\n

El mandatario estatal destac\u00f3 que Guanajuato produce el 13.62 por ciento del agave a nivel nacional y aporta el 20 por ciento del valor de la producci\u00f3n nacional con m\u00e1s de 43 mil hect\u00e1reas en siete municipios y m\u00e1s de 4 mil productores.<\/p>\n

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Para el desarrollo del sector tequilero de Guanajuato y garantizar la producci\u00f3n del agave libre de deforestaci\u00f3n, la Secretar\u00eda de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial (SMAOT), ha planificado un mapa de plantaciones de Agave tequilana Weber variedad azul, con base en criterios ambientales para garantizar el cuidado de los bosques, ecosistemas estrat\u00e9gicos y \u00e1reas de alto valor de conservaci\u00f3n.<\/p>\n

De acuerdo a la SMAOT, el mapa establece que el 64.7 % del territorio en los municipios con Denominaci\u00f3n de Origen es compatible para el cultivo de agave tequilana, contra un 35.3% que no es compatible y Abasolo, Cuer\u00e1maro, Huan\u00edmaro, Manuel Doblado, P\u00e9njamo, Pur\u00edsima del Rinc\u00f3n y Romita cuentan con denominaci\u00f3n de origen para producci\u00f3n de tequila.<\/p>\n<\/div>\n