{"id":6677,"date":"2023-03-29T02:36:28","date_gmt":"2023-03-29T08:36:28","guid":{"rendered":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=6677"},"modified":"2023-03-29T02:36:28","modified_gmt":"2023-03-29T08:36:28","slug":"semana-santa-autoridades-realizan-inspecciones-en-lugares-de-esparcimiento-balnearios-y-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebajio.com.mx\/?p=6677","title":{"rendered":"Semana Santa: autoridades realizan inspecciones en lugares de esparcimiento, balnearios y restaurantes"},"content":{"rendered":"
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Le\u00f3n Gto.- El director de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios, Luis Carlos Z\u00fa\u00f1iga Dur\u00e1n, se\u00f1al\u00f3 que desde hace una semana y durante toda la temporada vacacional de Semana Santa, se han realizado 200 inspecciones en balnearios y lugares de esparcimiento por a\u00f1o.<\/b><\/p>\n

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\u201cNosotros empezamos dos o tres semanas antes de que iniciar\u00e1 la cuaresma a tener reuniones con los encargados de estos lugares, obviamente son establecimientos ya identificados y de alguna manera la prevenci\u00f3n y la promoci\u00f3n es lo que m\u00e1s nos ha ayudado\u201d, mencion\u00f3 Luis Carlos Z\u00fa\u00f1iga.<\/p>\n

Lo anterior como una medida de prevenci\u00f3n<\/b>, donde adem\u00e1s se indican los requisitos necesarios que cada establecimiento debe cumplir para evitar poner en riesgo a la ciudadan\u00eda<\/b> durante estos d\u00edas de vacaciones.<\/p>\n

Uno de los elementos a vigilar constantemente es la calidad del agua para uso y recreaci\u00f3n de los humanos, e<\/b>sto mediante un operativo permanente, antes, durante y despu\u00e9s de Semana Santa.<\/p>\n

\u201cEsta semana va enfocada a todos esos aspectos y vigilamos mucho la cloraci\u00f3n del agua para evitar cualquier tipo de puntaje, pero aqu\u00ed todas estas acciones y todas estas pl\u00e1ticas que hemos tenido este acompa\u00f1amiento no ser\u00edan tan eficientes sin la colaboraci\u00f3n de toda la ciudadan\u00eda. Es muy importante que, para mantener las albercas limpias en una calidad adecuada<\/b> de floraci\u00f3n, todos los que hacemos uso de ellas estemos al pendiente de las medidas higi\u00e9nicas\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n

Aunque destac\u00f3 que al a\u00f1o durante el operativo de cuaresma se realizan cerca de 200 inspecciones al a\u00f1o, reconoci\u00f3 que en a\u00f1os anteriores se clausuraron algunos balnearios,<\/b> esto por no contar con los requerimientos necesarios, generalmente sancionados hace m\u00e1s de cuatro a\u00f1os donde se detect\u00f3 detalles en la cloraci\u00f3n del agua.<\/p>\n

Tambi\u00e9n destac\u00f3 que en este a\u00f1o las actividades en los balnearios y centros recreativos despu\u00e9s de pr\u00e1cticamente tres a\u00f1os de inactividad, ya regresan a sus actividades al 100%<\/b>, esto a pesar que no se ha levantado por completo la pandemia.<\/p>\n

En Guanajuato <\/b>se tienen registrado cerca de 120 establecimientos entre balnearios, centros recreativos, albercas,<\/b> adem\u00e1s se\u00f1al\u00f3 que en Semana Santa y Pascua se favorece para que otros sitios implementen o habilitan albercas o espacios de esparcimiento, <\/b>mismos que no re\u00fanen las caracter\u00edsticas necesarias y se debe tener mayor cuidado con estos.<\/p>\n

INSPECCIONES EN RESTAURANTES<\/b><\/h2>\n

Sobre las inspecciones en los restaurantes y grandes almacenes<\/b>, estas son realizadas en todo el estado, mediante las distintas jurisdicciones de salud, donde se arroj\u00f3 la suspensi\u00f3n de seis establecimientos en las Jurisdicciones VI de Irapuato y en la Jurisdicci\u00f3n VIII de San Francisco del Rinc\u00f3n.<\/p>\n

\u201cYa ha habido seis suspensiones en todo el estado porque los productos est\u00e1n conservados a temperatura ambiente, porque no est\u00e1 supervisada la cadena de fr\u00edo, porque no est\u00e1 registrado la trazabilidad de donde viene el producto y hacia d\u00f3nde va dirigido, aqu\u00ed la recomendaci\u00f3n sigue siendo tambi\u00e9n a la poblaci\u00f3n en general a que tengamos mucho cuidado de no consumir pescado ni mariscos crudos\u201d, destac\u00f3 Luis Carlos Z\u00fa\u00f1iga Dur\u00e1n.<\/p>\n

As\u00ed mismo, agreg\u00f3 que habr\u00e1 que prestar mayor atenci\u00f3n a cualquier aderezo y reconoci\u00f3 que el lim\u00f3n o cualquier elemento que se coloque solo sazona y no cuece como se ten\u00eda anteriormente la creencia.<\/p>\n

Lavarse las manos, cocer los alimentos de manera adecuada, <\/b>comprar los productos en almacenes bien establecidos y tener un mayor cuidado al comprar los alimentos en mercados o en espacios que est\u00e1n al aire libre,<\/b> ya que estos deben de estar una cama de hielo limpio,<\/b> cubiertos del medio ambiente ya sea con una vitrina o un pl\u00e1stico<\/b>, son algunos de los elementos que se deben de cuidar al momento de comprar pescados y mariscos.<\/p>\n

\u201cLo m\u00e1s importante es la preparaci\u00f3n adecuada en casa y la conservaci\u00f3n que hacemos una vez que lo compramos y lo llevamos a casa, porque las temperaturas que estamos teniendo ya en Le\u00f3n al medio d\u00eda, rebasan los 30 grados y este tipo de productos, con poco tiempo de exposici\u00f3n de la temperatura ambiental empieza a descomponerse\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n

Tan solo en lo que va del operativo se han llegado a destruir 45 kilos de pescados y mariscos, donde se han verificado de manera aleatoria 40 toneladas de estos productos<\/b><\/p>\n<\/div>\n