Diego González
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Entre las diferentes actividades que ofrece la Feria Internacional Ganadera de Querétaro en su edición 2023, se encuentra el pabellón de exhibición de ganado, donde se muestra los animales con los que participan los diferentes ranchos locales, con el objetivo de mostrar la calidad de producción que se tiene en el estado.
Son más de 2 mil 800 animales los que participarán en la valoración y premiación que reconoce lo mejor del ganado ovino, caprino, vacuno, aves de combate y de corral, de acuerdo con lo señalado por personal de la organización de la Feria Internacional Ganadera.
Romualdo Moreno, del Rancho El Dorado, ubicado en el municipio de El Marqués, comentó que esta es la primera vez que participan en la feria, con 10 vacas de ordeña y 13 becerras para carne, con lo que espera colocarse entre los primeros lugares en las respectivas categorías de su ganado.
Resaltó que el objetivo de participar en la Feria Internacional Ganadera, es mostrar a la población que en el estado de Querétaro “hay muchos productores que vivimos de esto y la calidad de ganado no le pide nada al ganado que hay en otros países”.
En este sentido, dijo que los productores queretanos cuentan con productos alimenticios de excelente calidad, para consumo local o nacional e internacional, de tal manera que el municipio de El Marqués se encuentra entre los dos primeros lugares productores de leche en el estado, mientras que en producción de carne se puede mencionar a Ezequiel Montes y Tequisquiapan.
De esta manera, hizo una invitación para que el público asista a la feria “que vengan a la feria a conocer los diferentes animales que hay, caballos, borregos, gallos, burros, vacas de producción de leche y carne. En Querétaro somos echados pa’delante; el proyecto somos todos y podemos sacar la producción porque tenemos mucho que aportarle al país”.