CELAYA, Gto.- De acuerdo con comerciantes de tiendas de abarrotes, frutas, verduras y carne ubicados en el Mercado Hidalgo, los precios de algunos de los productos que conforman la Canasta Básica Alimentaria (CBA) tuvieron un aumento entre 1 y 5 pesos aproximadamente, por lo que, al realizar la suma de las 20 cosas que más consumen las familias celayenses, éstas estarían gastando cerca de mil 158.90 pesos.
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En la tienda de abarrotes, la encargada mencionó que el huevo se mantiene en 60 pesos, mientras que el aceite que más vende tiene un costo de 57 pesos, el atún 22 pesos, el Nescafé de 120 gramos 88.50 pesos, el arroz 39.50 pesos, la azúcar morena 54 pesos, el frijol de lata 15 pesos, mientras que el frijol de bolsa para preparar tiene un costo de 50 pesos.
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El litro de leche que más se le vende tiene un costo de 15.50 pesos, la pasta para sopa de 200 gramos 6 pesos y el papel higiénico de 12 rollos 62.50 pesos. Además, el kilo de tortilla de maíz se mantiene en 22 pesos.
Por otra parte, el comerciante de una pollería mencionó que el pollo entero pasó de 75 pesos en 2023 a 80 pesos iniciando el 2024, mientras que, el carnicero, refirió que el bistec de res pasó de 193 pesos el kilo a 198 pesos. Ambos productos, coincidieron, son los que más se llevan las amas de casa.
De igual forma, en un puesto de frutas y verduras, la encargada del local refirió que la cebolla pasó de los 42 pesos a los 44 pesos, el jitomate pasó de 45 pesos a 50 pesos, el aguacate pasó de 60 pesos a 65 pesos, el chile poblano pasó de 60 pesos a 61 pesos.
El tomate verde, dijo, se mantiene en 35 pesos el kilo, el limón con semilla en 31 pesos y sin semilla en 47 pesos el kilo, la papa en 39 pesos el kilo, mientras que la zanahoria también se mantiene en 16.90 pesos el kilo.
Tomando en cuenta estos productos y suponiendo que los celayenses compraran todo lo de esta lista, la suma total de la canasta básica estaría en mil 158.90 pesos. Por otra parte, la encargada de la tienda de abarrotes agregó que, aunque los cigarros y el refresco no se consideran dentro de los productos de la canasta básica, las personas siempre las llevan como si lo fueran.
Por lo que, indicó que el cigarro tuvo un incremento de 5 pesos y dependiendo de la marca, el costo ahora es de entre 80 y 87 pesos, mientras que, el refresco tuvo un alza de 1 y 4 pesos, es decir, el de 600 mililitros pasó de 18 pesos a 19 pesos y los de 2.5 litros retornables pasaron de 30 pesos a 34 pesos.