La muestra tiene como objetivo la venta de los especímenes, así como de sus derivados.
FOTOS: SIXTO PICONES
Diego González
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Con una permanencia hasta el 15 de diciembre, la Feria Internacional Ganadera de Querétaro (FIGQ) presenta una exposición de ejemplares de conejos, cuyos especímenes participarán también en el Concurso de Canales.
La exposición presenta algunas de las razas cárnicas que maneja la Asociación Ganadera Local Especializada de Cunicultores en Querétaro, enfocándose principalmente en las mejores razas en cuanto a tiempo y ganancia de peso, destinadas a la venta.
“Al estar en exhibición, pueden interactuar con ellos, no los sacamos y cargamos porque no son animales que nosotros estemos apapachando todo el tiempo, son animales que, con el fin zootécnico que tienen, siempre están en su área, en su espacio”, explicó María Alejandra Uribe, presidenta de dicha organización.
La muestra tiene como objetivo la venta de los especímenes, así como de sus derivados; los ejemplares participarán en el Concurso de Canales, en la “faena” organizada por la ARCUN de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ).
Son Chinchilla, Nueva Zelanda, Azteca, California, Rex y Gigante de Flandes, las razas en exhibición, siendo estas dos últimas las que se consideran de excelente pelaje y para buenas pieles.
Este concurso reconoce al mejor criador de conejos, aquel que realiza las mejores cruzas. Para este sector, contar con la mejor genética y el mejor tiempo de crecimiento se traduce en mayores ganancias en cuestión de carne, señaló.
“La gente los puede ver y comprar. De hecho, tenemos aquí los ejemplares que van al concurso de Canales, a la faena, en la UAQ, en ARCUN. Se van a hacer las evaluaciones y el domingo 8 vamos a dar los resultados del concurso de Canales”, concluyó.